凍肉切片機是濱州銳誠工貿針對於牛羊肉、火腿培根等肉製品研發生產的食品加工機械，採用全自動電腦控制，可實現快速均勻的切片，銳誠切片機刀組採用進口高強度合金鋼製作，具有高耐磨度好硬度等優勢，凍肉切片機在使用一點時間需要對整機和刀片進行保養和維護。

凍肉切片機刀組在材質型別中種類繁多，我們在使用過程中需要定期進行打磨和保養，打磨完之後也要塗膜防護油對刀組進行防鏽保護。

凍肉切片機操作安全操作規程

1、操作工必須熟悉凍肉切片機的效能、規格及各部件的作用，確保操作安全。

2、凍肉切片機要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長，操作時精神要集中，不能麻癖大意。

3、使用前應對凍肉切片機做全面檢查，檢查各傳動部件是否有障礙物，各潤滑位置是否加註潤滑油，各安全防護裝置是否可靠，出嘴刀片是否完好，有無鬆動，凍肉切片機是否清潔乾淨。

4、啟動開關時手上不能有水。先開空機運轉，觀察有無異常現象，空機時間不能過長，防止損壞刀片。禁止帶手套操作。

5、切片時嚴禁“手入切片口內”，進肉時不得用手往裡按，應使用筷子或木棒往下按，不得使用金屬工具按肉，以防絞籠碰到金屬工具，彈出傷人和損壞凍肉切片機。

6、新增肉塊一定要均勻，不能過多，以免電機損壞，如發現機器運轉不正常，應立即切斷電源，停機後檢查原因。

7、進肉的肉塊不能過大，肉不能帶骨頭和肉皮，以防凍肉切片機卡死，發現凍肉切片機卡死應立即停機，不得強行運轉。

8、操作完畢後斷開電源，將裝置清理乾淨，確保飲食衛生。清洗凍肉切片機時，嚴禁用水沖洗電器部分，以免發生觸電事故或燒壞電機。

9、發現凍肉切片機，電器出現故障，必須馬上停機，嚴禁私自拆卸機械和電器部分，必須由專業維修人員維修。

濱州銳誠工貿有限公司致力於食品機械的研發和生產，產品覆蓋牛羊肉切片機、數控切片機等全自動切片機系列，並且還有切丁機、鋸骨機等多種食品機械。