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春分

“江碧鳥逾白，山青花欲燃。”

今天

我們迎來“春分”節氣

“春分”

是春季的第四個節氣

這一天陽光幾乎直射赤道

南北半球晝夜平分

古人以“立春”到“立夏”為春季

“春分”為“當九十日之半，故謂之分”

因此

“春分”在古代又稱

“日中”或“日夜分”

此時節

陽光柔暖，楊柳青青

草長鶯飛，花滿枝頭

隨著“春分”到來

春意漸濃

開啟雲南春天的多種方式

你知道哪幾種

快來看看吧

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在雲南“賞花”

圓通山百年花潮是昆明每年春天的盛事。3月份，到圓通山踏青賞花，看花燈聽調子，已經逐漸成為人們的生活習慣。因入園人數逐年增加，形成了花海人潮交相呼應的“圓通櫻潮”。

每年雲南羅平的油菜花，都會吸引著眾多遊客前去觀光。羅平得天獨厚的氣候條件，加上當地人的修造耕耘，造就了這壯美奇觀。

漫步羅平，連片的油菜花競相綻放，綿延數十里的油菜花洋溢成了一片金色的海洋。羅平的油菜花有兩個別緻之處，一是開得比其他地方早，其次就是羅平萬畝油菜花田中，錯落點綴著大大小小的山包，形成了獨特的景觀。

入春以來，麗江玉峰寺山茶花絢麗綻放，給這個春天帶來別樣的景色。走進玉峰寺，院內的“萬朵山茶”開得正豔。

相傳，這株茶樹已有百年曆史。每年從立春至立夏，100多天時間裡，茶花先後會盛開20來批次，總計要開兩萬餘朵，因此得名“萬朵山茶”。

春天一到，提起盛開的梨花，無論如何都得去雲南省紅河哈尼族彝族自治州箇舊市加級寨看看。村裡得天獨厚的水土有利於梨樹的生長，因此當地村民在這裡大面積連片種植遠近聞名的魯沙梨。每到春季，村子所在之處梨花滿枝，像是起伏綿延的花山花海，引來大批遊人和攝影愛好者賞花、拍照。

來雲南“吃花”

在眾多春菜中，雲南人最熟悉的大概就是春味“第一鮮”香椿了。香椿頭，它不是草，是長在樹上的“蔬菜”，香味獨特、營養豐富，具有健脾開胃、增強免疫力的功效，是一年中難得的美味。

棠梨學名豆梨，薔薇科梨屬落葉喬木，別名甘棠、野梨、杜梨，具有清理腸胃、輔助降脂的功效。棠梨花可以煮湯、炒食和涼拌，清湯烹製則鮮美可口。

攀枝花又名木棉花、英雄花。攀枝花雖然可以吃，但也不是整朵花都是可以食用的，它可食用的部分只有花蕊，有清熱涼血的作用。

芭蕉花是雲南人桌上的美味，大部分家常菜的做法就是芭蕉花炒肉。其爽滑的口感深得雲南人喜愛。芭蕉花本身有些苦澀，需要經過人工揉搓、水炒等工序去除澀味。

一到春天

雲南就變成了一個浪漫的“花花世界”

關於雲南春天的正確開啟方式

你還知道哪些？