在封存大米的時候，有的小夥伴可能會遇到這樣一個問題，每次反覆篩選，確保米袋中不會出現異物，但過不了多久，總能看到一種

小甲蟲出沒在米粒裡

。

即使將它們一個個剔除乾淨，大米真的就衛生了嗎？你吃的每碗飯都可能含有它們的蟲卵！米袋裡憑空出現的甲蟲究竟是什麼？它們是怎樣出現的？讓我們一起來看看。

神奇的甲蟲

這種甲蟲又被稱為

米象

，不管稻穀有沒有蛻殼，都是它們理想的寄居場所。

除了稻穀之外，它們還喜歡寄生在小麥、高粱等糧食作物當中，防不勝防非常討厭。

但是，它們並不是憑空出現的，而是

早就進入到稻穀中隱藏起來

，大家很難察覺。

米象的蟲卵大小大約為0。6毫米，呈現乳白色或透明色，蟲卵比普通的米粒更小，很難篩選出去。

因此，當一顆顆白花花的

大米

被密封后，人們誤以為沒有任何雜質，其實蟲卵已經潛藏在其中。

第二年的春末夏初之際，或者達到了其他適宜的條件，蟲卵便會萌生為成蟲。

蟲卵和成蟲最喜歡潮溼、溫暖、有光的環境。

很多人以為，只要將稻穀拿到陽光下

晾曬

一段時間，就能驅逐當中的害蟲。

確實，晾曬的方法可以除去穀物當中的許多有害物，而且也能防止糧食發黴，但是對米象的蟲卵卻沒有什麼效果。

不僅如此，如果晾曬的溫度適宜，還會助力米象蟲卵的孵化。

更流氓的是，米象的蟲卵儲存期限很長，大約

2到3年的時間都不會失去活力

。

可以說，米象簡直比老鼠還可惡。

讓人疑惑的是，那些穀物上的蟲卵又是怎麼來的呢？

這與稻穀的生長過程有關。

米象的由來

米象屬於自然界中的節肢動物，沒有生長在穀物當中的米象通常居住在石縫、樹皮當中，依靠各種營養物質維持生命。

它們

最討厭的就是低溫環境

，每當到了冬天，米象便停止發育，依靠類似於冬眠的方式

越過寒冬

。

第二年，春天甦醒，當人們插秧種穀的時候，米象便會跑到作物上，並且產下後代。

新一代的米象仰仗著舒適的自然環境，很快便能孵化，並且危害正在發育的幼苗。

趨於成熟的穀物是米象理想的繁衍環境，這一時期它們會在穀物當中，大量產下蟲卵。

有的稻穀因為承載了太多米象，導致提前枯萎。

人們在收穫之時，所見到乾癟的穀物植株，就是受到了米象的侵擾，導致無法發育或者是發育畸形。

這個時候，大家就要小心周圍的植株，很有可能已經被寄生了米象的蟲卵。

人們收割完成後，蟲卵便伴隨著

穀物

，一同進入到糧倉中，等著日後給揭開米缸蓋的人們一個“驚喜”。

倉庫當中沒有水，米象又是如何存活的呢？

米象的體型較小，屬於小型甲蟲類動物，本身對水的需求量不高，它們所需水分的主要來源是

大米

。

通常來講，符合國家相關標準的大米，其

水分含量大約為15%

，如果是農村地區收穫1到2年的穀物，水含量可能會超過20%。

僅是大米當中的水分，完全能夠滿足米象的需求，甚至還有盈餘的空間。

再加上糧倉、米袋等環境比較封閉，溫度普遍偏高，也沒有天敵的侵擾，造就了孵化米象蟲卵的溫床。

當一代代的蟲卵孵化後，對穀物造成的危害相當嚴重。

米象的危害

米象的危害主要體現在對穀物的蛀食上，它們將一顆顆穀物啃得七零八落，造成大量的經濟財產損失。

米象非常能吃，它們長為成蟲後，一天24小時都在啃食大米，簡直就像一臺

行走的進食機器

。

它們一邊吃一邊新陳代謝，將各種排洩物排放在大米當中。

由於它們特異的

消化系統

，米象的排洩物呈現出

乳白色

，乾燥後呈現一顆顆的白色微粒，人們很難察覺。

當然，這種排洩物並沒有細菌病毒，但是在吃的時候，大家難免會有生理上的不適。

所以大家在煮飯的時候，一定要將大米淘洗乾淨，不要輕信所謂的“免洗高階米”。

米象能吃就算了，關鍵是

繁衍後代

的能力也很強。

一隻雌性米象一次能產下大約

500枚蟲卵

，蟲卵的孵化期在半個月到1個月之間，幼蟲的成長期大約為30天，並且羽化的時間為一個星期，此後徹底長為成蟲。

根據溫度的不同，米象繁衍後代的週期長短也有差異。

在東北等地，米象一年就能新增一個世代，但是在溫暖的廣東等地，一年能夠新增達到7到8個世代，繁殖速度極為恐怖。

南方也成了米象等

生物災害

的重災區，嚴重危害糧食作物的儲藏安全。

許多人還會擔心，米象作為低等甲蟲，身上會不會攜帶病菌呢？

如今的米象，很少有攜帶病菌等情況，畢竟從蟲卵開始，它們就一直生活在糧倉當中，很少與外界接觸。

只要糧倉的環境衛生合格，米象便不會攜帶有病菌。

平時大家要是真的吃到蟲卵了也不要怕，電飯鍋完全能將蟲卵烹飪熟透，而且它對於人體來說其實並沒有危害，相反蟲卵

富含蛋白質

，還有少量的營養物質。

雖說能吃，但是大家心理上能不能過得去就不好說了。

此外，米象還有一點非常狡猾，那就是

裝死

。

人們在開啟糧倉檢查的時候，米象一動不動，好像已經死亡，以此來迷惑人們。

這種手段非常好用，尤其是在科技水平並不發達的古代，人們看到米象已經死去，便不會

刻意清理

。

對於如此可惡的米象，我們應該如何防治呢？

應對措施

第一，必須要保證糧倉當中的清潔衛生，一方面能夠防止各種有害蟲類的滋生，另一方面即使存在害蟲，人們誤食之後也能保證糧食的衛生條件。

第二，做好前期的

篩選工作

，在收穫穀物的時候，要反覆在夏天的太陽下暴曬，定時對穀物翻面，使其受熱均勻。

夏天的陽光毒辣，只要曬得充分，完全能夠將米象扼殺在搖籃。

要注意的是，冬季太陽熱量不足，謹慎晾曬。

第三，如果糧倉當中已經出現了米象，不管它是否存活，都要及時處理，防止米象進一步繁衍。

我國的超大型糧倉主要是透過

蒸燻

的方式來防治米象，常見的蒸燻劑為磷化氫。

磷化氫

可以進入到米象的身體之中，發生氧化反應，對米象造成

不可逆轉的傷害

，使其機能失調死亡。

如果大米儲量較小，比如家中的米袋等等，可以用防蟲包裝來預防。

我國防治米象的手段多種多樣，大米中藏著的米象也

越來越少

，大家在吃飯的時候也能更加放心。