八爪會噴墨汁是什麼

真的告訴你，八爪魚的墨汁味道並不好，而海邊的漁夫在生活中吃八爪魚的方式也和你在影片中看到的不一樣。

咱們那兒很多村民都是靠錄影賣海鮮的，他們這樣對著鏡頭吃海鮮也挺不容易的，有很多人是吃傷了吃得不好，他們之所以這樣吃純粹是為了吸引眼球，為了火辣。大部分人都是對著鏡頭大口吃肉，然後關了鏡頭再吐出來，用自己的話早就吃飽了，甚至一看到這些東西就想吐，可是又沒辦法拼，只能賣出更多的海鮮！

也有許多人認為吃播的人都很有錢，今天吃龍蝦，明天吃帝王蟹，其實他們並不那麼富有，常常幾個人聯合出資買一些昂貴的海鮮，然後你再拍我，用這種方式分散成本。只有少數大戶真正賺錢，做影片早，積累了很多粉絲，其他大多數人賺錢都不多。所以錄影中他們吃各種海鮮的方式並不完全正確。

我家就在山東海邊，八爪魚啊烏賊什麼的吃多了，特別是烏賊只吃鬚子，小黃魚什麼的家裡都做好了，烏賊的頭也不好吃啊。

甚至這個吃播開篇也是說：老鐵們讓我挑戰一下爆頭！！！！瞧，就是挑戰，至於情投意合那一套，更是不能理解，日子過得一塌糊塗，還有人誇耀情誼羨慕？彷彿真的夫妻就是這樣過著，吃的時候擠著眼睛，大家想一想，吃好吃的就是那種表情嗎？非麻辣燙絕對不好吃，白灼的海味除了海邊人基本都吃不慣外。

進餐根據自己的口味，我家現在還是很喜歡吃海鮮的，小孩子也喜歡吃蝦和魚，其他的我們都不碰，現在家裡沒人下海了，老家還是有漁民的，我們都是直郵過來的，我覺得也不錯，而且很方便，比我們這個超市好多了，而且現在冬天，孩子身體不好，就讓他多吃點海參，一週吃一兩次。

爆頭什麼的大家都不要嘗試，新鮮的東西肯定不會廣為傳播，不如多吃些魚蝦吧。

海產八爪魚在海邊，有的漁夫一動也不動。是啊，這是一大口吞海產品的野蠻做法，什麼叫八腳魚爆頭？即將海味煮熟而不切，直接拿起整條八腳魚大吃一驚，吃相雖有點兒不雅，但味道卻十足…不僅僅是漁夫，沿海的人都有這樣的習俗，吃起來也很簡單、粗暴。而又分什麼場合呢，如果是招待客人要先煮熟切片，再調調料，這樣看起來好吃又很有胃口。

尤其是春天的八爪魚，鮮嫩肥厚，洗淨後可以直接丟鍋煮熟，一種八腳魚裡面的墨汁和醬都很黑，墨汁和醬味道都很好，有的八腳魚的頭部有成熟期的卵，像大米粒一樣潔白，海邊的人叫米魚，也叫有卵的八腳魚。咬牙切齒是一種對滿口欲腮的嗜好。八腳魚墨汁和沙司都非常美味，不要浪費喲！

這只是網紅的一種娛樂表演，墨魚汁可以吃（含有微量元素，一點小毒，熟透後可以忽略不計），墨魚水餃就是用這種墨汁做的。但內臟肯定是不好吃的，一般在吃的時候都是先把內臟去掉，然後加工。

八爪魚墨汁可食用。八爪魚墨汁中的主要成分是黑色素和蛋白多糖複合物，它之所以變黑是因為墨汁中含有肉眼看不到的黑色顆粒。因此墨汁實際上是一種黏性混懸劑。以球狀的，直徑在120-180 nm的顆粒，每毫升含有200 mg。

粒子具有兩層結構：高密度核和低密度殼。核素被稱為黑色素。黑色是一種聚合物，含有吲哚醌，與或不與蛋白質結合。除此之外，還有使獵物麻痺的毒素等微量物質。該毒素對人的作用很小，在烹飪過程中基本上是變性的，對人無害。

另外，八爪魚墨汁中還有豐富的鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、鍶等礦物質營養成分，另外墨汁中還含有一種粘多糖，具有一定的抗癌作用。外國很多餐館也可以將油墨汁加工製成麵包、涼粉、魚糜等保健食品。

爆炸現場可不容易啊，你們不知道啊，看著螢幕前的勁兒很大，每天都有海鮮出來，吃得還那麼生猛，小八爪爆頭還好，內臟小，吃起來感覺不到，大的爆頭超過半斤（那個內臟也大啊）你試試。我住在海邊

我很欣賞那些網紅，他們太投入，太厲害了，每天吃那麼多爆頭。

不單爆頭不能吃內臟，海螺、鮑魚等都有內臟，在吃之前要把它們清理乾淨，否則會吃下去是會頭暈。