對於痛風，相信大多數患者對它都不會陌生。之所以痛風會發作，與體內尿酸水平過高密切相關。由於尿酸水平長期偏高，可出現尿酸結晶，並在關節部位堆積，從而引起痛風，並給患者造成極大的痛苦。

而想要防止痛風發作，將體內的尿酸水平降下來十分關鍵。許多人都知道尿酸高的人不能吃高嘌呤食物，否則會加重痛風。其中，豆類食物被認為是嘌呤含量比較高的食物，那麼，痛風的人能吃黑豆嗎？

痛風患者能不能吃黑豆？

對於痛風患者來說，飲食中一定要控制好高嘌呤食物的攝入，否則可導致尿酸水平升高，並誘發痛風發作，可嚴重影響生活質量。其中

豆類食物的嘌呤含量比較高，其中也包括了黑豆

。

據研究表明，僅100克的黑豆中，嘌呤含量已高達170毫克，其嘌呤含量甚至比豬肉要高出許多，因此，

不建議痛風患者食用黑豆

。

不過，如果將黑豆製作成

豆漿或豆腐

等豆製品就不同了。我們知道，嘌呤是有一定的水溶性的，黑豆在加工成豆漿、豆腐的過程中，嘌呤含量可大大減少，這時，黑豆豆漿、豆腐都成為了低嘌呤食物，痛風人群適當食用，不會導致尿酸升高。

因此，痛風的人如果想吃黑豆，

不建議直接食用，可以將其加工為豆漿、豆腐之後再食用

，不僅可以吸收豆類中的多種營養成分，也可以避免尿酸升高，防止痛風發作。

那麼，除此之外，痛風患者在生活中還有哪些事情需要注意的嗎？

1、做好飲食管理

痛風患者要控制好尿酸水平，以防痛風發作。在飲食上，要嚴格控制高嘌呤食物的攝入，如

濃肉湯、動物內臟、海產品

等，還要避免

喝酒

。

市面上售賣的

含糖飲料

也可導致尿酸升高，要避免飲食。飲食上應

多吃新鮮蔬菜、水果，多喝水

，有助於促進尿酸排洩，從而預防痛風的發作。

2、多運動

運動可以降低尿酸，但要注意合理的運動，過量的運動可造成痛風反覆發作。在痛風急性期也要避免運動，在症狀緩解之後可以選擇

太極拳、散步、體操

等中低強度的有氧運動，運動強度以微微出汗為宜，不能過於劇烈，每次運動時間建議在30~40分鐘左右。

3、服藥治療

痛風是一種慢性疾病，不少患者需要長期服用降尿酸的藥物治療，具體藥物的服用應在醫生指導下進行，並嚴格遵照醫囑服藥，

不能擅自停藥或增加、減少藥量

，以免導致尿酸水平大起大落，影響病情的恢復。

痛風的發作對患者而言十分痛苦，想要控制病情，防止痛風的發作，就要控制好尿酸水平。痛風患者在生活中要避免吃高嘌呤食物，而黑豆的嘌呤含量較高，要避免食用。

不過，如果將黑豆製作成豆漿或豆腐，則嘌呤含量也會變低，痛風患者是可以食用的。痛風患者注意控制飲食，積極運動，規律服藥，可以很好的控制尿酸水平，防止痛風發作。