建窯建盞燒製技藝的傳承與發展，離不開建盞工匠的堅持與付出。他們駐守文化“寶藏”，駐留古法技藝，承擔起建盞文化傳播使者的作用，不斷傳承和弘揚建盞文化，推動建盞文化產業高質量發展。今天就為大家介紹位於南平市建陽區考亭建盞文創園的南平市建陽區貴稀堂陶瓷有限公司創始人詹桂溪和李義忠，他們攜手並進，復原龍窯、復興斷層已久的黑瓷文明，以匠心研製出一個又一個建盞作品，用汗水鑄就輝煌，切實保護傳承古法建盞技藝，重現宋代建盞之美、傳遞中國陶藝之精。2021年6月，詹桂溪再次被認定為國家級非遺專案“建窯建盞燒製技藝”代表性傳承人。

這是政府有關部門表彰在建窯建盞行業內做出傑出貢獻的人才，也是對詹桂溪建窯建盞燒製技藝的充分肯定和高度評價。在業內，詹桂溪被稱為“瘋子詹”，只因他常年痴迷於建窯建盞燒製，且對於建盞作品質量有著極為苛刻的要求，他不遺餘力地恢復古代建盞的燒製技藝，燒出極富“宋時古韻”建盞。

傳承創新 共啟未來

詹桂溪

：福建省陶瓷藝術大師、國家級非物質文化遺產專案建窯建盞燒製技藝代表性傳承人、國家級高階技師、福建陶瓷工藝美術師、南平市政協委員，建陽建窯建盞協會副會長，建陽區科協成員、獲得國家人力資源和社會保障部頒發的陶瓷工藝一級資格證；南平市建陽區貴稀堂陶瓷有限公司創始人兼總工藝師，2017年9月他親手製作的“九五”尊杯作為金磚國家領導人廈門會晤禮物贈送中外來賓。

詹桂溪18歲便開始收藏古代建盞作品，同時開始在南平建陽當地拜師學藝，從事建窯建盞的研究與製作工作，並積極參加建窯建盞燒製技藝傳承與發展，憧憬著還原傳統宋代建盞燒製技藝的夢想。李義忠這位先前從事房地產隨後才走入建窯建盞事業的半路出家人，透過政府招商引資的方式重回家鄉，並有意進入文化產業，為家鄉宣傳和發展添磚加瓦。

▲貴稀堂公司 李義忠總經理

李義忠的出現，讓詹桂溪

更

堅定一起去實現宋盞夢、龍窯夢的願望。李義忠房地產的經歷使他有足夠的財力支援龍窯的復原，而且他本人對家鄉濃濃的熱愛、對當地政府深深的感激，願意為了家鄉發展出力。同時，詹桂溪對建窯建盞純粹的愛、對燒製技藝的精益求精，也讓李義忠心生敬佩。於是，在詹桂溪於2004年創立的建陽市貴稀堂陶瓷工作室的基礎上，李義忠投資成立南平市建陽區貴稀堂陶瓷有限公司，李義忠任公司總經理，詹桂溪任公司總工藝師。

貴稀堂公司是集建窯建盞研發、生產、推廣於一體，獲准使用“建盞”地理標誌產品專用標誌企業。總部廠區坐落於南平市建陽區考亭村建盞文創園，佔地面積3000平方米，下轄考亭、小湖、崇雒三座建盞龍窯生產基地，擁有燒製建盞的窯爐20多口，技術人員20多名。是福建省陶瓷行業協會理事單位，建陽建盞行業標準主要起草單位，先後榮獲福建省文化產業示範基地、中國美術學院陶藝實踐基地、青少年陶藝教研中心、福建名牌產品、南平市知名商標、福建省放心消費建立示範單位、南平市十佳旅遊誠信商店等榮譽稱號。

守藝古法 傳承精粹

詹桂溪大師堅信，建盞出品的好壞與製作過程息息相關。雖然電燒工藝技術日臻完善並被大力推廣，但詹桂溪大師仍執著地堅信最完美的建盞還是得遵照古法，依靠龍窯、手工拉坯、柴火燒製才能製成。傳統的工藝雖然工序紛繁，卻能給予建盞獨特的民族之美，這也是詹桂溪大師和李義忠總經理致力於復原傳統龍窯的動力所在。

2018年，在參考水吉建窯遺址內龍窯的基礎上不斷探索，詹桂溪大師和李義忠總經理共同努力，花費巨資成功按1：1復原了長達135。6米的龍窯，重現古法之妙，再建立窯建盞輝煌時刻。

龍窯柴燒，是埋在詹桂溪大師骨子裡的夢，他一直無法忘懷傳統柴燒龍窯燒製出的古樸、自然，溫潤如玉的釉面。點燃老龍窯，升起淬鍊之火，是文化生命的延續、工匠精神的傳承，是詹桂溪大師對建盞藝術的一腔熱忱。每一隻燒成的建盞都是人、泥、火的完美結合，極盡天工與人巧的結合，格外珍貴！

龍窯燒製技術難度大，操作程式複雜，泥坯入窯、燒製過程中溫度的控制，添柴的快慢，都需要匠人們的經驗，沒有長時間的實踐，是很難準確把握的。由於燒窯過程中溫度時高時低，氣泡大小不一，呈色不同，斑紋多變，可謂“天成”。建盞燒製是陶土的質樸與火的熱烈引發奇妙的化學反應，釉水在火焰下千變萬化，建盞表面可以感覺火焰流竄在胚體上所烙下的吻痕和木柴燃燒後的灰燼產生的落灰釉，“入窯一色，出窯萬彩”，這正是柴燒建盞最吸引人的地方。只有龍窯才能燒出色澤溫潤，層次豐富，釉色斑紋分明立體，質樸自然的美感，鑄就詹桂溪大師獨特的奇紋盞作品。

▲貴稀堂百米龍窯燒出的一隻奇紋盞，鮮豔的黃綠，盞面紋理有如瓜皮紋，稱“綠瓜皮”，奇紋盞是建盞不常見的真面目，偶爾一露，精彩萬分。

詹桂溪大師的建盞皆精選窯址附近12平方公里範圍內、含鐵量豐富的南方紅壤土，作為坯體原料，以及建陽範圍內的褐紅色赤鐵礦，為釉面材料，古法柴燒，延用最傳統的工藝流程去燒製還原宋代的黑釉建盞，他充分運用自己多年積累的建盞燒製技藝，創新設計建盞藝術典範，相繼創作出許多高階建盞作品。詹桂溪大師龍窯柴燒所出的曜變盞，總是巧妙糅合了古樸與玄妙之感，令人神醉的藍與夢幻的銀色相互交疊，別具一格的光澤影影綽綽，充分傳承了宋盞文化精髓。

▲只有在保證非常嚴苛的瓷釉、溫度、窯氛等因素下，才能偶得這奇幻異彩的曜變盞。

貴稀堂的宗旨是以傳統工藝為主，創新為輔，追求個性化。詹桂溪大師建盞的獨到之處就在於，他明白如何把建盞的宋韻恰如

氣氛

的

表達出來，他的仿古釉面無人能出其左右，與宋盞質似形似且神似，若非作品有底款，恐怕誤認是“宋盞”的大有人在。他的窯變山水畫古樸大方、溫潤如玉、變化豐富有層次，有著渾然天成之美，極具宋風

盞

韻，華美而又含蓄！

▲窯變山水畫這一別致的釉色，是在兔毫盞的基礎上窯變而成的。不規則的起伏斑紋，尤富山水意境，宛若中國傳統的水墨畫，而這“一筆一劃”全然不是人為，而皆是源自自然的精彩手筆。

詹桂溪大師每一件作品都是難得的佳作，兔毫釉、茶末釉、曜變釉、烏金釉、鷓鴣斑等只只皆造型古樸、胎質細膩圓潤，釉色絢麗多彩，深沉含蓄，華美厚重，仿古亦尤勝於古，得到行業專家高度的肯定，獲得眾多建盞藝術展獎項，打造建盞行業金字招牌，產品暢銷全國各地以及東南亞各國，成為廣大收藏愛好者和顧客爭相擁有的力作。

詹桂溪大師主要獲獎作品有：作品《兔毫盞》《曜變盞》《建盞中花瓶》等分別榮獲第六屆、第七屆、第八屆、第九屆海峽兩岸（廈門）文博會作品金獎、銀獎、銅獎等；《兔毫盞》獲得第八屆福建工藝美術“爭豔杯”銀獎；《曜變油滴盞-2》獲第九屆中國（莆田）海峽工藝品博覽會優秀作品金獎；2013年10月作品獲得中華工藝優秀

金獎

。

建窯建盞燒製技藝的傳承與發展，離不開建盞工匠的堅持與付出，貴稀堂的可貴不僅是對建盞的匠心守護，更在於對於建窯建盞文化的推廣。多年來，貴稀堂始終以匠心追逐心中的宋盞夢，堅持品牌發展，以品牌之力弘揚建窯建盞的千年文化，為推動建盞文化產業高質量發展作出新貢獻。