“

酒不可過量，話不可過頭

”酒桌文化是中國文化的一部分，酒在古代社會屬於稀缺資源，多用於祭祀，慶典。

君王為了鞏固權力，制定各種禮儀，舉辦大型祭天活動標榜自己的君權神授，原本酒桌文化和飲食文化沒有多大關係，發展到近代“

無酒不成席

”吃喝二字就被關聯了起來。

古代酒席短則吃一天，長則吃一星期，為了打發枯燥漫長的酒席時間，除了談正事，發展出了“酒桌文化”，勸酒就是其中之一。現代酒桌不用吃這麼長時間，但是

酒桌變成了“酒局”局就有了算計的意味。

參加酒席，這5種行為

千萬

不要做，不然容易被人看輕。

【

沒經過允許就帶不熟悉的人來

】

別人請吃飯，點名你來，結果你沒打招呼就把朋友或者親戚一起帶去，主人預定的菜不夠吃，當面不好說，只能加菜，而且你帶你的人和其他人不認識，酒桌的氣氛就會很尷尬。這種事情你做過一次，別人下次一定不會想請你，這屬於情商低下，沒有眼力見。酒桌萬一是想說重要事情的，不能被外人知道，也被你的不速之客攪黃了。

【

別人請客你點菜

】

上了飯桌，主人家都會說隨便點，大部分時候這句話只是客套話，正確的回覆是“我什麼都吃，你點吧。”若是主人一再要求，你只需點一個菜即可，給其它人留個點菜的機會，如果你全部點完，別人會覺得你非常自私。以後請吃飯不會再請你。

【

夾菜又放下】

夾菜又放下真的令所有人深惡痛絕，中國的聚餐方式強調家文化，大家同吃一鍋飯，同吃一桌菜，沒有分餐的習俗，然而現代社會，這種方式被認為是不健康的，容易傳播疾病，夾菜又放下，誰還敢吃你夾過的菜。

【

喜歡勸酒】

勸酒的風氣是古時候為了給漫長的酒席增加一點話題和趣味性，但是現在的社會勸酒被大多數人厭惡，動不動就“你不喝就是不給面子”逼迫對方喝酒，第二天人還有很多工作，不喝又令你難堪，將對方

置於

兩難境地，勸酒令人反感，不要勸酒是酒桌上的禮儀。

【送酒只送面子酒

】

吃飯帶上伴手禮是參加飯局的自覺，然而你只想撐面子，買了包裝浮誇，

味道差勁的貼牌酒或者噱頭酒

，這種酒的質量沒有保證，主人家也不敢喝，擺著也沒有品味，最後的結果就是扔了。選一款好酒送人不僅顯示出你對主人家的尊重，還可以讓人覺得你特別用心。送差酒不如不送。

關於送酒，可以選擇純糧釀造，正規廠家，價效比高的好酒，比如以下這兩款，閉眼送不會出錯

【

董酒

】

董酒是貴州八大名酒，產於遵義的董公鎮，主要產品是酒精度28——68度的董酒，董酒以高粱為原料，加入多種本草制曲，既有濃郁芳香，又有醇和回甘，酒體帶有淡淡的百草香，董酒成名已久，在貴州和全國都獲得不少榮譽，品牌不溢價，是很拿得出手的伴手禮。

【

緣得酒

】

緣得酒產於貴州茅臺鎮核心產區

，用本地專供的紅糯高粱為原料，採用赤水河水釀造，經過一年釀造週期，7年貯存。

酒體在貴州天然的微生物發酵下變得純淨醇和，口味香醇，入口柔和綿密，具有很高的品質，緣得酒唯一的缺點就是太低調，從來不做宣傳，但是此酒確實是正規廠家生產，達到國家白酒標準的好酒。

選好酒送人是對人尊重的表現，酒桌上風趣幽默，進退有度，不端著，不放肆。

酒桌文化說到底是看人的文化，不要因不當的行為被人看輕。

好了，今天的分享到此結束，

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