生活中有的人吃完大蒜之後，嘴巴里的味道很重，此時嚼一點茶葉味道就淡了，也有的人會自制茶包，晚上睡覺的時候將茶包放在枕頭旁邊，聞著茶香入睡。

更多的人還是喜歡喝茶，但不是所有的人都喜歡喝茶，有人認為喝茶會傷胃，還會讓大腦過於興奮，甚至還有喝茶致癌的說法。那麼喝茶真的會致癌嗎？

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北大研究：每天喝茶超4克，胃癌風險增加46%？喝茶究竟是好是壞？

北京大學醫學部的研究人員對45萬多成年人進行過研究和隨訪，最終發現喝茶越多的人，胃癌的風險就越高。而且每天喝茶超4克，胃癌風險會增加46%。

那麼是不是說喝茶就會得肺癌呢？其實並不是這樣，風險增加並不代表一定會得肺癌，所以喝茶會致癌的這個說法不是特別準確。

研究人員還表示，這項研究有一定的侷限性，雖然胃癌跟喝茶有關係，但沒有具體考慮到參與者喝的到底是哪一種茶以及茶葉的沖泡方法是什麼。

其實不管喝不喝茶，對於抽菸喝酒的人來說，都會增加患癌的風險，所以即使把喝茶這一點去掉，這類人群的患癌風險也是比較高的，這麼看的話，茶像是背鍋的。

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有人聽說普洱茶致癌，真的假的？

方舟子曾經發表過一篇文章，認為喝茶有可能會致癌，尤其是普洱茶當中含有黃麴黴素，但是方舟子的言論沒有得到大家的支援。

中國工程院院士陳宗懋教授認為，一般來說，普洱茶理論上並不是黃麴黴菌的適生基質，黃麴黴毒素的產生是有條件的，普洱茶的生產過程並不利於黃麴黴毒素的產生。

而且有機構對市面上的普洱茶進行了檢測，發現不管是近期生產的普洱茶還是陳年普洱茶，其中都沒有發現含有黃麴黴毒素B1，所以普洱茶會致癌的說法是謠言。

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科學合理喝茶，對身體健康有好處

有益大腦健康

有研究發現，經常喝茶的人大腦認知相關區域組織結構更合理，減少認知能力下降的風險，所以喝茶有益於大腦的健康。

有助於抗氧化

茶葉當中含有的茶多酚具有抗氧化的作用，茶多酚的抗氧化作用甚至比維生素E還要強，所以喝茶可以幫助清除體內多餘的自由基，幫助對抗衰老。

幫助多喝水

水是生命之源，人體的各項生命活動都需要水的參與，多喝茶就等於多喝水，及時給身體補充水分，可以預防痛風，尿路結石，泌尿系統疾病，還可以加快腸胃蠕動，預防便秘等。

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愛喝茶的你，需要知道4件事

不要空腹喝茶

空腹狀態下不要喝茶，因為會增加咖啡因和鞣酸對胃的刺激，茶葉當中含有的部分活性物質會和胃裡面的蛋白結合，導致胃酸分泌過多，不利於胃部的健康。

不要喝燙茶

很多人會用剛燒開的熱水來泡茶，而且還會趁熱馬上喝，經常這樣做，會灼傷食道粘膜，增加食管癌和胃癌的風險，所以為了身體的健康儘量不要喝燙茶。

不要喝茶解酒

有人喝醉酒之後想透過喝濃茶來解酒，這樣做是不對的，因為醉酒情況下，心率和呼吸加快，濃茶當中含有的茶鹼和咖啡因也會讓心率加快，所以喝茶起不到解酒的效果，反而會增加心臟的負擔。

少喝濃茶

濃茶當中含有較多咖啡因和鞣酸，柔酸會阻礙鐵的吸收，咖啡因為可能會導致心跳加速和心悸等，所以為了身體的健康，儘量少喝濃茶。