廣東省佛山市順德區是廣府文化的重要發源地，保留了各個歷史時期的老建築。轄區老祠堂、舊民宅、青磚房、古井、古水道星羅棋佈，鑊耳屋、紅砂岩石橋、蠔殼牆遍及城鄉。如何讓老建築融入城市中，實現經濟社會發展與文物保護利用的良性互動？今年以來，順德區利用社會資源，依靠市場力量，對古建築及老舊房屋進行活化利用，既保留其原始風貌，又使其煥發新活力。

▲ 和之梁公祠

活化利用就是最好的保護

在順德區杏壇鎮逢簡村，有一座建於清光緒年間的老建築——和之梁公祠，是順德清代宗祠建築的代表作之一。經過廣東閱生活科技公司活化改造後，和之梁公祠變成了集咖啡、閱讀、藝術文創於一體，極具嶺南文化特色的和之美學館。該館自9月開館以來，深受年輕人喜愛。

廣東閱生活科技公司總裁廖昌旭介紹，今年初，公司參與杏壇文保活化行動，經多次溝通和多方磋商後，最終選擇和之梁公祠作為活化物件。此次改造依照文物保護的基本原則，保留了祠堂的原貌和建設結構，同時，在燈光電力、綠植景觀等方面對和之美學館的功能進行了提升。動與靜的結合是本次改造的最大亮點。一方面，充分利用祠堂空間，開闢圖書角、咖啡廳、文創區等區域，吸引年輕人走進祠堂。另一方面，引進拳館，透過拳術晨練等方式，動態展示杏壇的詠春文化。“讓年輕人感受傳統文化，再把傳統文化傳承下去，是我們的出發點。”杏壇鎮黨委書記孫春剛說。

▲ 和之美學館

和之梁公祠是順德區利用老舊建築活化建設文旅空間的示範案例。今年4月，順德區出臺鼓勵社會力量參與嶺南廣府文脈傳承的試點工作方案，搭建社會力量參與文物保護活化利用的“1+1”結對模式，探索老建築保護利用的良性迴圈機制。“祠堂承載的不只是家族根脈，也關係地域文化的傳承。傳承與活化祠堂，是對城市人文精神的弘揚傳承。”順德區委常委、宣傳部部長張紅兵說。

“活化利用就是最好的保護。”順德區委宣傳部副部長、區文廣旅體局副局長鄭衛紅說，老建築活化利用將遵循3個原則，即加強頂層設計，盤活文化遺存；遵循保護為主，堅持品質優先；保護活化並重，以活化促保護。鄭衛紅介紹，對老舊建築，其建築格局、結構安全、使用面積、土地性質等符合要求的，可活化為特色民宿。如勒流街道勒北村進士裡蠶房建築，可結合桑園歷史、桑基魚塘文化、蠶桑養殖文化等，建設桑文化主題民宿。對有歷史淵源且周邊旅遊資源豐富、配套便利的建築，可活化為大師工作室、非遺傳承工坊等高品質文化空間，如容桂街道衛紅社群工業路67號建築，周邊建有IF1959文創園、國家3A級景區漁人碼頭，可將其活化為非遺傳承基地。對具有深厚歷史文化底蘊的祠堂、老舊建築，如勒流街道裕祥當鋪，可活化成為各類主題博物館、藝術展覽館、文化培育基地等。而其他空間可活化成休閒書吧、“咖啡吧+茶吧”、社群共享客廳等創意文旅空間，如杏壇古朗村起鳳橋、百歲坊等文物連成一片，可配合輕餐飲打造休閒文旅空間。

啟用“沉睡”的老舊建築

除和之美學生活館外，龍江左灘3500書屋、杏壇桑麻·紅房子水岸生活空間等利用老舊建築建設的文旅空間已經啟用。大良街道南華社群伏波糧倉更新改造專案、最美江義——歷史建築活化專案等專案已簽約，正積極推進。

▲ 龍田龜苓膏文化體驗館

其中，位於順德倫教街道羊額村的龍田龜苓膏文化體驗館由9間富有嶺南特色的古舊青磚瓦房修繕活化而成，集中展示龜苓膏歷史、中草藥和龜的知識，並開展龜苓膏製作、新派龜苓膏茶飲製作等體驗專案。倫教龍田龜苓膏文化體驗館還與市級文保單位鳴石花園有機融合。

龜苓膏製作技藝是順德區非遺專案，龍田龜苓膏曾是龍田湧龍田冰室的招牌美食。龍田龜苓膏文化體驗館的幾個合夥人是本地人，他們痛心於老建築隨著城市化程序而消失，所以沒有新建場所，而是對老建築活化利用。倫教龍田龜苓膏文化體驗館所在地原來都是出租屋，因為年久失修而無法使用。合夥人在向屋主承租時，承諾把房屋修好，將周邊維護好，得到了村民的認可。這一方面為業主提供了穩定的收入，另一方面也修繕了舊屋，解決了周邊髒亂差的問題。如今，倫教龍田龜苓膏文化體驗館及周邊已成為具有特色的鄉村文旅景點。

左灘是順德文明篝火點燃的地方，3500年前就有人類活動。結合這一歷史底蘊，致璞研造設計工程（廣州）有限公司在這裡建設了3500書屋。書屋位於麻洲崗遺址旁，由一棟建於20世紀70年代的建築活化改造而成。該建築曾做過蠶房、村事務會議場所、幼兒託管所，已閒置近25年。藉助順德區示範片區專案資金、順德區黨群共建社群發展基金，採取政企合作模式，引入致璞研造設計工程（廣州）有限公司進行設計提升以及運營，讓老建築煥然一新。

▲ 左灘3500書屋

“希望透過在3500書屋讀書學習，弘揚中華優秀傳統文化，讓智慧之火繼續傳承發揚。”書屋負責人唐澤雯說。這棟老建築經過改造活化後，設有閱讀區、階梯講堂、咖啡區、多功能廳，成為集圖書閱覽、讀書分享、展覽、教育訓練、咖啡輕食為一體的鄉村複合空間，也可以滿足村民的議事和公共活動需求。3500書屋推出“小小圖書管理員計劃”，招募了20多名孩子擔任小小圖書管理員。書屋經常開展閱讀分享活動，針對高中生、大學生等開展實踐計劃，結合中秋等傳統節日舉辦特色文化活動，開設家長、孩子成長課堂，推出了鄉創孵化計劃。書屋自7月試營業以來，已成為鄉村社群文教中心和鄉創孵化基地，並已實現平穩發展，基本維持運營收支。

由順德舊郵局及職工宿舍、百年曾氏古宅改造而成的華德里·舍毗鄰大良“第一碼頭”，融入了百年郵局文化、廣府文化等元素；位於杏壇北街百年古村落中的桑麻·紅房子水岸生活空間的前身是清代祠堂，後被推倒重建成紅磚蠶房，口岸文旅集團保留其原建築風格，將其設計為多元藝術生活空間……在順德，有越來越多的老舊建築在保留原有風貌的基礎上得到活化利用，以文旅專案的新身份被“喚醒”，成為人們品味鄉愁、樂享文化的文旅空間。

（圖片由順德區提供）

2022年11月10日《中國文化報》

第2版刊發特別報道

《廣東順德：喚醒老建築 激發新活力》

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓