梨水罐頭怎麼做好吃

酸甜可口！做法簡單方便！⚡️無新增！營養又美味的✅杏罐頭✅，密封儲存一年都不壞‼️ 冰鎮更好吃哦！

By 霸道的獅子座 【豆果美食官方認證達人】

用料

杏 1000克

白糖 400克

做法步驟

1、準備好所有的食材

2、做法與步驟： 1️⃣杏先放入清水洗乾淨，上邊的絨毛可以加入鹽搓洗，一洗就掉。

3、2️⃣洗好的杏，用小刀在中間劃一刀，這樣就很容易掰開了

4、去掉裡邊的核，全部放入一個大盆中，

5、加入白糖400克（建議白糖和杏的比例不要低於1：3）

6、放入半杯水讓糖融化，或者直接不加水醃製兩小時出水也行

7、然後把杏和糖水全部倒入鍋中

8、大火燒開後轉小火煮一分鐘關火

9、撇去浮沫

10、玻璃罐提前消毒，把杏糖水倒入玻璃罐中密封，放入冰箱儲存一年都沒問題。

11、放入冰箱冷藏一下，特別好吃

小貼士

注意事項： 1。杏一定要選硬一點的，軟了的杏一煮就化，沒有形狀了。 2。糖的比例不要再低了，這麼多糖量，是為了延長儲存時間的！

杏的營養功效

甘酸、微溫、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇等。

1。預防心臟病

未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

2。抗癌

杏仁中含有豐富的維生素B17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。

3。止咳平喘

苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。

4。預防慢性病

能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

杏的飲食禁忌

1。產婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏製品。

2。不宜多食，過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。

3。服用磺胺類藥物、磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用。

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