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吃完這12種美食,根本離不開屯子了!
尖波螺怎麼吃
1月吃拔絲冰溜子
把冰溜子砸成大大小小的冰塊
在麵粉盆裡迅速搖成一顆顆雪白的冰疙瘩
飛快地下油鍋裡炸
迅速掛上熬好的糖漿,麻利的上桌拔絲蘸水
放嘴裡一咬“咯嘣咯嘣”響
邊咬還邊噴出一股冰涼的白氣
1月吃凍豆包,黃米和江米
黃白兩種,蘸白糖吃
拍成小圓餅用油煎吃
外表酥脆裡面綿軟
裡面的紅豆餡更是顆顆飽滿香甜
1月吃雪糕
俺們都愛冬天吃雪糕,尤其是下雪天
雪糕都是放室外賣的
回家時候買一大兜子
想啥時候吃啥時候吃,越冷越愛吃
1月天氣比較冷
最適合早上吃熱騰騰
香噴噴的煎餅果子了
1月吃鹹魚餅子
魚是秋天的海魚
陳年的苞谷面摻了豆麵白麵發出的餅子
把大鍋燒上水
餅子貼在鍋四周漁家風味
鹹鮮味美
2月吃鐵鍋燉魚
屋外大風嗷嗷叫
屋裡燉魚滋啦啦
2月吃燜子
自己在家做一份燜子
趁熱澆上麻醬、蒜泥
醋、醬油、辣椒油等作料
金黃油亮,香辣撲鼻,頗有餘味
3月春天到了
少不了土豆絲、京醬肉絲這樣的地道捲餅菜
再一人來上五六張捲餅
吃春餅,份兒大,熱鬧
4月吃嘎巴蝦
日本刺身神馬的都弱爆了
不起眼的嘎巴蝦分分秒殺所有
大眾價位,家的味道,神仙般的享受
5月,有初夏的味道了
吃麵喝湯,無論是小白菜蜆子面
還是芸豆蜆子面
真的是那個~那個~鮮鮮鮮
5月,來不及吃早飯
來一碗豆腐腦
豆腐爽滑,入口即化
6月的早餐不要忘了海菜包子
不僅味道鮮美,而且營養豐富
7月,夏天喝一口冰涼的啤酒
7月的天氣有點兒熱
一碗涼拌海蜇絕對可以給你降溫!
質脆而韌,清涼爽口
8月,夏天就該約上兄弟擼串去
8月,熱得胃口不好了吧!
來一份海涼粉,比綠豆涼粉更爽嫩
如瓊脂一般,清新開胃
最適合夏天了
9月喝羊湯
湯質優美,營養豐富,不羶不腥
細碎的羊肉和羊雜放入碗中
再盛上熱氣騰騰的羊湯
味道鮮美異常,令人食之難忘
9月,要吃色黃鮮豔
外酥裡嫩的鍋包肉
把汁淋到鍋裡,浸透到肉裡
9月吃海帶土豆燉排骨
買倆苞米麵餅子回家
燉一鍋海帶土豆燉排骨就著吃
一定燉得酥爛,就著湯泡上米飯和著菜
10月去海邊趕海的時候
可以整整拿回來一籠子波螺
有圓的叫肚臍波螺,尖的叫尖波螺,都是美味呀!
水煮和白灼肯定是首選
就圖一個原汁原味!
10月,螃蟹肥美的季節,最適合吃螃蟹啦~~
10月吃烤魷魚
在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制
再加上特製的調料
這樣做成的魷魚脆嫩爽口
香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮
11月吃糖炒栗子
下班路上飄著香味,個大香甜
趕緊買一包熱乎的糖炒栗子捧在手裡
11月吃殺豬菜
在五花肉、血腸、酸菜同煮彼此交融下
造就了殺豬菜肥而不膩
酸爽鮮嫩的口感!盛上一碗
金黃的酸菜每一縷都沾著肉汁,人間美味~~
11月吃烤紅薯
在街邊的小攤上吃上一個烤紅薯
噴香濃郁的味道讓人倍感溫暖
12月吃餃子
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
寒冷的天氣裡,吃碗熱氣騰騰的餃子
再喝一碗餃子湯,簡直美妙至極
12月……
什麼水果吃起來是甜甜的
脆脆的,咬下去還帶著些冰渣的?
大連長大的孩子肯定都吃過
這自然是凍梨啦!
12月吃凍柿子
柿子本身就很甜,冰凍之後
原來的甜味彷彿被激發了一般
用咱大連話來說就是嘎嘎甜
雪糕和冰棒都趕不上它的好吃呢!
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