龍蝦湯可以喝嗎

近幾年保灘的土地在不斷流轉，農戶零散耕種的田地許多都被集中承包給個體戶發展蔬菜大棚、水果農場或培育花木等經濟專案。原本田間地頭的溝溝渠渠裡漂著各種各樣的農藥瓶、化肥袋以及莊稼秸杆等現象因承包後有了管理和整治也得以好轉，水渠裡幾近絕跡的小魚蝦又能發現它們的蹤跡。前些日子我和媳婦便產生了捉點野生龍蝦給孩子品嚐一下的想法。

“五一”假期，我穿上水鞋，帶上鐵鏟、水桶等工具來到了之前已經尋視好並且堅信一定能捉到龍蝦的小水渠邊準備開始捕撈。

捕魚捉蝦我還是以前在家上中學時和同學一起幹過，後來就沒再捕過。捕魚我不僅不擅長，更無經驗技術可談，家裡自然也沒有一件捕捉工具。這次出來捕捉我並沒有抱太大的希望，如果能捉上個八兩一斤的夠兩個孩子一人吃上幾隻就算不虛此行了。

在水渠邊我仔細觀察了一下，雖然能看到水邊有不少龍蝦近期剛打過的洞穴，但水塘裡我用鐵鏟幾番試探後並未覺察出有魚蝦的跡象，之前打算從水渠挑一小段水少的地方進行清塘捕捉的，現在看來是不可行了，於是臨時決定就用鐵鏟沿著龍蝦新打的洞穴往下挖，幸許一個洞穴能挖出一對龍蝦來呢。經過一番努力後才知道，這活真不是想象的那麼容易，先後挖開好幾個洞穴只挖出了一隻很小很小的小龍蝦，其他洞穴似乎從來都沒有龍蝦存在過，我不免有些灰心，但又不想輕易放棄，打起精神來繼續進行。前前後後挖了約兩個小時，好不容易挖到了六隻小龍蝦，最大的一隻也比市面上正常售賣的要小不少。我的腳上早已裹滿了厚厚的泥巴，累得實在無力再挖了，只好收拾工具打道回府。

到家媳婦看見我身上沾滿的稀泥和幾隻小龍蝦，一陣竊笑後問我如何處置，按照媳婦的意思是先留著，明早到菜場再買一點回來一起燒，可菜場賣的都是人工養殖的，和捉來的純野生龍蝦混燒又失去天然味道。最後媳婦乾脆就用這幾隻小龍蝦燒了一碗湯，孩子們美滋滋的喝了。

隨著生態環境的逐步好轉，野生的魚蝦也應該會隨之有所增多，希望明年能多捉一點，最好是能燒上一大盤！