油炸果子有幾種做法

現在做生意的可不簡單，尤其是實體店裡的生意，是越來越難做了，投資一大就紛紛的被電商攻擊，那麼這家店分分鐘就得倒閉，但是對於美食界來講就不會存在這種問題，只要是美食，到哪裡都沒有邊界，所以現在絕大多數的人都改做飲食行業了，不僅成本小，而且賺得多，關鍵是你做的味道一定得好才行。

有這麼一位大伯，每天起早貪黑賣這玩意，可以說是相當的辛苦，但是他家的生意賊好，收入那叫一個高，月入過萬可以說它的收入超過了公司的很多白領，真的難以想象吧，那麼大家應該很好奇這味大叔到底賣的是什麼小吃才能擁有這麼高的利潤。

小編我每天上下班的路上都會路過這大伯的小吃攤，幾乎每天都能看到大伯的攤位排滿好多人，都快形成一條隊伍了，所以在這一塊生活的人，根本就沒有沒吃過大叔炸的這油炸果子。說起這油炸果子，這味道簡直不要太好，也難怪大叔從早到晚的不停忙活，勞動力還是挺大的，但是他的付出也是有著相應的回報的，據他自己透露，一個月能賺七萬多，這是多少平常人家所羨慕的，可比我一年的工資還高，我真的太難了。

這種油炸果子的做法相當獨特，先是將糯米粉參水揉成團，接著再擠出一個個面劑子用手搓成小丸子，但是大伯做的這個丸子中，它裡邊都會加上各種各樣的食材，比如有：豆沙餡、什錦的或是肉餡的，味道獨特，都各有這特色的美味，然後在油鍋裡炸制後，丸子就會變得十分鬆軟，最後再放到裝滿糖漿的油鍋裡過一遍就完成了，一入口外酥裡嫩、香甜軟糯，這味道簡直不要太香。

正是因為大伯做的丸子口味多樣，能滿足許多顧客的需求，所以大部分的人都紛紛的往他的攤位上擠，這種丸子不僅能當作主食來吃，將它當作零食吃也很不錯。而且在這一塊，大伯家的生意做的還算厚道，他家買的這油炸果子還算比較便宜的了，也才10塊錢一碗，並且分量十足，這讓人吃的很是滿意呢。