天津桂發祥哪裡最正宗

天津人常說：“不到古文化街，等於沒到過天津”，古文化街在天津人心目中的分量可見一斑。古文化街於1986年元旦正式開業，位於天津市南開區東北角、海河西岸，長580米，寬7米。當我踏入這條街的時候，真沒想到一條人造步行街居然是國家5A級景區，於是迫切的想去一探究竟。

天津古文化街作為津門十景之一，集中國味、天津味、文化味、古味為一體，是一條仿清古建的商業步行街，其建築結構為磚木結構，以我國古典文學及神話傳說等題材為藍本，配以磚雕、木雕、油漆彩畫及泥塑等，富有濃厚的民俗風。整條街不管是從建築風貌，還是店鋪風格以及經營的琳琅滿目的商品，帶有濃郁的藝術感。

古文化街南街口牌坊為仿清式，曰：“津門故里”（面朝南）和“晴雪”（面朝北）字樣。“津門故里”藍底金字，氣勢磅礴，讓我們不由得想一探古文化街的究竟。

牌坊旁，作為“天津三絕”之一、久負盛名的百年老字號桂發祥麻花店裡，擠滿了慕名而來的遊客。金黃油亮的什錦夾餡麻花散發出自然誘人的香氣，吃上一口，香、酥、脆、甜而不艮，口感獨特。盒裝可作為伴手禮送友，散裝自己家人吃，都是不錯的選擇。

除了桂發祥麻花，古文化街的美食還有耳朵眼炸糕、二嫂子煎餅果子、老翟藥糖、狗不理包子等。除此之外，還有諸如果仁張、蹦豆張、泥人張等全國知名的老字號店鋪。

耳朵眼炸糕總店在古文化街西北角，排隊買回來，裝在白色紙袋的熱乎乎的炸糕，香甜了一路。在此，溫馨提醒各位吃貨，炸糕須趁熱吃，如果涼了香甜味就失了太多，口感上也大為遜色。個人感覺天津的飲食文化氛圍濃厚，從包裝和價格都是很動了一番心思的。

煎餅果子也是天津特色小食之一。這裡比較知名的是二嫂子煎餅果子，這家店鋪位於文化街天后宮廣場西側天津記憶旁（緊鄰文化街北門），因其口感不錯，吸引了遊客排隊購買。

在古文化街，還有吹糖人的，這個擺在店門前類似小攤的型別，不知是不是老闆的“副業”，栩栩如生的糖人吸引了我的目光。

古文化街有近百家店鋪，除了爆肚王、煎餅果子、天津面等美食外，這裡還是天津老字號民間手工藝品店鋪的集中地。這裡的旅遊景點有天津民俗博物館、天津非物質文化遺產展覽館、戲樓、玉皇閣、天后宮等，都是你瞭解天津的好去處。

天津非物質文化遺產展覽館裡，透過圖文的形式，介紹了天津的歷史、文化和許多故事，也有一些珍貴的文物。特別是牆上的一幅畫感覺好熟悉，這不就是我們在大街宣傳畫上看到的小姑娘嗎，原來她的原型就是天津的泥人張彩塑。

“先有天后宮，後有天津衛”。天后宮是天津現存最古老的建築，位於古文化街中心。古文化街修復後，在每年的農曆三月二十三，恢復了聞名遐邇的傳統活動——“皇會”，即“娘娘會”（海神娘娘生日會），有龍燈、高蹺、秧歌、旱船、獅子舞及武術表演等，熱鬧非凡，沿襲至今，吸引了大批遊客。

漫步古文化街，在店鋪林立的環境進出，眼前經常看到許多店鋪坊間有一幅幅具江南園林藝術風格的畫作。其構圖生動有趣，形象傳神，使古文化街更加具有絢麗、迷人的風采。一些門面裝飾除了彩繪故事，還有磚雕及木雕藝術裝飾，內容豐富多彩，帶有濃郁的民俗風。

店鋪一家緊鄰一家，也有人擠人的情況出現，不過，這裡也是比較好的紀念品購買場所，這裡有中西樂器、裝飾小物件以及小藝術陶瓷品等專賣店，商品價格從幾元、幾十元到幾千都有，根據自己的需求買上三五件，也真是愜意的事。

走在古文化街，也許在某一刻，能想起北京天橋舊時繁華熱鬧的情景。地處民間藝術的中心，眼前看到的是件件奇妙無窮的藝術，聽著處處此起彼伏的叫賣聲。只不過古文化街的地道天津味叫賣聲獨具特色，就像相聲小品裡極具風情的演出。真是鬧市有高人，市井乃藏龍臥虎之地。

我極喜歡這些小玩意，跟品嚐當地特色美食不相伯仲。我曾流連於麻花店、耳朵眼炸糕、煎餅果子鋪，也曾流連於一個又一個特色小店。有眼緣的忍不住就掏出手機掃碼買上一個又一個，那一刻內心的小喜悅，遠非文字可以形容。

夜幕降臨，古文化街披上了一層神秘的色彩。街道邊的燈璀璨斑斕，整條街更加美麗。置身於此，看著街邊的建築，彷彿走入了一個更加令人痴迷的世界。這裡就像北京王府井，上海南京路，西安美食一條街……讓人流連忘返，彷彿在見證著津門輝煌的歷史和充滿希望的明天。

在這美好的夜晚，天津古文化街擁抱著來自四面八方的遊客。夜色瀰漫，柔柔地溫暖了每一個遊人。我想，也許經過多年以後，即使我再來天津，也會再來古文化街轉轉，想起這一天曾經在古文化街走走逛逛，吃過的小吃，看過的美景，買過的小玩意，體會過的津門風情，想起這一天難忘的時光……圖文原創，關注路燈攝影，每天帶你看不一樣的風景！