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  • 趙縣有個賣黃米麵油炸糕的“怪才李”,吆喝起來合轍押韻一套一套

    今天下午在趙縣永通路集貿市場,遇到了徐家寨村賣黃米麵油炸糕的李軍偉...

  • 天津一家傳統老味炸糕,據說年銷售超1億個,好吃餡料足

    天津一家傳統老味炸糕,據說年銷售超1億個,好吃餡料足

    天津西北角馬記粘食傳統手工粘糕江米切糕點心小棗紅豆沙切糕年糕 小棗切糕3塊¥57京東購買而且在當下食品安全的話題備受關注的前提下,這家店也一直在宣傳自家的老味傳統炸糕和粘食純手工製作,無新增百分之百天然食材等理念,當然商家也是一直這麼樣的...

  • 爆米花別再直接吃,做成炸糕,香甜軟糯,一口酥還不粘牙

    爆米花別再直接吃,做成炸糕,香甜軟糯,一口酥還不粘牙

    今天,老媽買的是玉米爆米花,味道有點甜,所以我沒加糖,只加點了些酸牛奶...

  • 逛在天津,不如吃在天津,西北角美食街你來過嗎?

    吃完西北角,還是想跟大家說說天津皆為人知的這道小吃,想必大家聽到最多的應該是“喲喲切克鬧,煎餅餜子來一套”,煎餅餜子這份美食,年紀比我們還大,經得起傳統二字,它已經有一百多年曆史了,在天津,當地人把煎餅餜子當早點食用,在市面上我們見到的煎餅...

  • 教你做黃米麵炸糕,年味十足,酥脆軟糯,一次三個不夠吃

    教你做黃米麵炸糕,年味十足,酥脆軟糯,一次三個不夠吃

    母親早早準備好十來斤糯米麵,除了蒸傳統的黃米麵紅棗年糕,還會特意剩下兩三斤黃米麵,用來做炸糕...

  • 來天津千萬不能錯過的十大特色美食,不來本地你絕對吃不到正宗的

    羅漢肚8、嘎巴菜嘎巴菜也叫鍋巴菜,是天津的傳統風味小吃,主要是把綠豆煎餅切成細條狀,在拌入特製的滷汁,加上各種小料製作而成,嘎巴菜素爽可口,清新撲鼻,也是天津人必不可少的早餐,每天早上大福來都是要排隊的,去的晚了可就沒有嘎巴菜吃了...

  • 天津最繁華的商業街,囊括中華知名老字號,堪稱中國5A景區典範

    天津最繁華的商業街,囊括中華知名老字號,堪稱中國5A景區典範

    天津古文化街作為津門十景之一,集中國味、天津味、文化味、古味為一體,是一條仿清古建的商業步行街,其建築結構為磚木結構,以我國古典文學及神話傳說等題材為藍本,配以磚雕、木雕、油漆彩畫及泥塑等,富有濃厚的民俗風...

  • 民間美食八十四——唐山麻糖

    如今,蜂蜜麻糖已經成為唐山食品名牌,成為了河北省的非物質文化遺產,但是,蜂蜜麻糖再好吃,也只能是一種高貴的文化食品,它不能像我們每天吃的饅頭烙餅一樣可以頓頓吃,可以吃飽了...

  • 在家自制津門三絕炸糕,簡單易學,金黃酥脆不沾牙,兒子都流口水

    現在得早餐樣式多種多樣,而我老公說:在他小時候最喜歡吃的就是衚衕裡賣的炸糕,而如今兒子長大了...

  • 天津這家幹了將近20年的炸糕店,每天賣近500個炸糕,你吃過沒?

    靖江橋老味炸糕店是一家經歷了將近20年的風風雨雨的老店了,老闆和老闆娘並不是天津本地人,夫妻倆是河南人,當年來到天津打工,在紅橋區丁字沽上的一家炸糕店鋪一邊打工一邊做學徒學習炸糕手藝...

  • 天津“耳朵眼”炸糕,外焦裡嫩,香甜酥脆,味美適口

    天津“耳朵眼”炸糕,外焦裡嫩,香甜酥脆,味美適口

    然後包成糕餅,溫油下鍋,用大火炸透,撈出後呈金黃色,莫怪人們說,“耳朵眼,炸糕出名,是人家的東西好,吃一回還想第二回...

  • 相距137.2公里 北京奶油炸糕和天津耳朵眼炸糕 各唱各曲各有各味

    相距137.2公里 北京奶油炸糕和天津耳朵眼炸糕 各唱各曲各有各味

    北京奶油炸糕和天津耳朵眼炸糕 衚衕裡的味道雖然兩座城市相距只有100多公里,衚衕文化同是兩座城市的生活符號,但是這衚衕里美食卻有著不同的口味...

  • 夏天,早餐給孩子做它吃,開水一燙,金黃酥脆,2分鐘做好,好吃

    早餐給孩子做它,鍋中一炸外酥裡嫩,2分鐘出鍋,粗糧細作更好吃,以上就是我帶給大家的玉米麵炸糕的做法,用玉米麵做的炸糕比用糯米粉做的炸糕好吃多了,最重要的是玉米麵炸糕吃起來更健康,而且做法也簡單,開水一燙,鍋中一炸,2分鐘就出鍋,粗糧細作吃起...

  • 品天津美食——淺談耳朵眼兒炸糕的做法

    品天津美食——淺談耳朵眼兒炸糕的做法

    製作耳朵眼兒炸糕同樣需要四道工序:碾面、發酵、制餡、成品製作...

  • 天津炸糕,味道獨特又好吃,教你在家自己做!

    材料:糯米粉225克、麵粉25克、酵母8克、溫水180毫升、豆沙餡300克、植物油400毫升1、將糯米粉、麵粉、酵母混合均勻,加溫水攪拌成麵糰,餳發25分鐘,將餳發好的麵糰搓成條狀,分成等份的小劑子...

  • 來北京不能錯過的衚衕—鮮魚口美食街

    來北京不能錯過的衚衕—鮮魚口美食街

    北京中軸線上的前門大街可以說是一條非常著名的商業街了,但凡來北京的人都會來逛一逛,兩邊綠樹成蔭,現在還有供遊人解暑的銅缸噴水池,林立的老字號見證著時代變遷...

  • 如果你來北京我必推薦的美食一條街 從頭吃到尾

    如果你來北京我必推薦的美食一條街 從頭吃到尾

    很多外地的朋友到北京來玩,讓我推薦一個能吃到地道老北京美食的地方,我都會推薦這兒——鮮魚口...

  • 北方特色“耳朵眼”炸糕,不用糯米不用白麵,一道有儀式感的主食

    北方特色“耳朵眼”炸糕,不用糯米不用白麵,一道有儀式感的主食

    北方特色“耳朵眼”炸糕,不用糯米不用白麵,一道有儀式感的主食說起油炸糕,很多人都知道,但是大家所熟知的做法都是用糯米粉來做,今天小寧分享大家不用糯米粉做的北方油炸糕——耳朵眼炸糕...

  • 糯米油炸糕,掌握2個小技巧,不開裂不塌陷,個個空心,吃著香

    糯米油炸糕,掌握2個小技巧,不開裂不塌陷,個個空心,吃著香

    我是大虎,一個愛好吃的美食原創作者,平時喜歡跟大家一起分享自己的創意美食,今天分享的是“糯米炸糕”做法,喜歡的朋友記得點贊-收藏-分享,讓更多的人學習,謝謝大家...

  • 糯米油炸糕,掌握2個小技巧,不開裂不塌陷,個個空心,特別香

    糯米油炸糕,掌握2個小技巧,不開裂不塌陷,個個空心,特別香

    我是大虎,一個愛好吃的美食原創作者,平時喜歡跟大家一起分享自己的創意美食,今天分享的是“糯米炸糕”做法,喜歡的朋友記得點贊-收藏-分享,讓更多的人學習,謝謝大家...