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和老公一起去吃人均80的日料,還有烤串,你吃過烤雞皮嗎?

由 小豬豬丹丹 發表于 美食2021-09-13
簡介別說雞皮平時不太有人吃,太油太軟,但是做烤串的工序非常複雜,先要剝去脂肪,然後在風裡吹乾到半透明,極薄,調味後再串起來烤,一般情況下我們可能沒這個耐心做

日料店鰻魚一般用什麼樣的

和老公一起去吃人均80的日料,還有烤串,你吃過烤雞皮嗎?

年終歲末,我們都在努力工作。看世界新聞,紛紛撓撓,而我們每個人都盡力活出自己的生活,儘量活得美而且規律。最近在追一部電視劇《流金歲月》,不為別的,只為女主角都很養眼,對話都很幽默有趣,看了讓人輕鬆,每天晚上看一集兩集再入睡,心情也就無比放鬆。就像眼前的風景,高樓大廈的辦公之餘,還有河邊的散步,以及河岸邊黃綠夾雜的綠樹。

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工作生活之餘,美食無疑帶給我們很多樂趣,今天兩個人又要出去覓食啦!這一家日料店以前沒去過,去試試,不知道味道如何。

和老公一起去吃人均80的日料,還有烤串,你吃過烤雞皮嗎?

屋子裡的裝修風格,掛著一些日式的燈籠。壽司臺前有客人坐著,壽司師傅後面放滿了各種日式酒。

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我們點了單之後坐等,一杯大麥茶,少了一個筷架,看來細節部分還有待改進。

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看到這家店裡有不少烤串,或者叫燒鳥,現在日料店裡基本都是混搭風,壽司、簡餐主食、刺身、烤肉、烤串都放在一起賣,反正咱們也沒那麼多講究,就混著點唄。先點了一串西葫蘆明太子,14元一串有兩片,我們一人一串;和以前吃過的差不多,不太差也不驚豔,鹹鮮口味,明太子是醃過的魚子。雞軟骨一串,8元,這串不太好吃,細嚼之下有腥味,用檸檬擠了汁上去也沒用,嚐了一口,都給老公了。

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又點了一串雞皮烤串,旁邊放著一片檸檬。很多人可能會奇怪雞皮還能做烤串?說實話我是久聞大名,也是第一次吃,烤雞皮還是這家比較有名的小吃。別說雞皮平時不太有人吃,太油太軟,但是做烤串的工序非常複雜,先要剝去脂肪,然後在風裡吹乾到半透明,極薄,調味後再串起來烤,一般情況下我們可能沒這個耐心做。

和老公一起去吃人均80的日料,還有烤串,你吃過烤雞皮嗎?

一嘗之下果然名不虛傳,不油不膩不腥,10元錢一串,功夫錢也得花上這些,更何況味道還是很不錯的。

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墨魚腸,我一直很喜歡吃墨魚,連帶用墨魚做的一切衍生產品,比如墨魚汁義大利麵、墨魚丸、墨魚蝦片,還有今天的墨魚腸。這一盤墨魚香腸23元,烤出來後邊角微微有點焦香。

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蘸一點黃芥末醬,有嚼勁,像魚又像肉,有墨魚的顆粒在裡面,好吃!

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我點的主食,萬年不變的鰻魚飯,今天最貴的一個單品68元,鰻魚飯從38、58、88、128元我都嘗過,但是這個68元的鰻魚飯,從品相、材料、裝盤來說都不算太好,嫌貴。中間兩塊鰻魚,一邊是蛋絲,這邊半個溏心蛋,一點點醃蘿蔔片,下面放著一點點米飯。

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配的是一碗味噌湯。

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老公點的豬油拌飯,價格只有我的鰻魚飯的一半,36元,端上來醬色的米飯,粉紅的蝦仁,翠綠的芹菜,還不錯。

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兩個主食放在一起,都配了一個味噌湯。如果是你,選哪一個?

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豬油拌飯光就米飯來說,很好吃,芹菜也清新爽口,只是這蝦仁粒是煮熟的蝦仁切粒,臨時放上去的,又涼又淡而無味,完全是個裝飾,如果和米飯拌到一起會好吃很多。

和老公一起去吃人均80的日料,還有烤串,你吃過烤雞皮嗎?

鰻魚飯的米飯加一點點鰻魚湯汁,加蛋絲,加海苔絲,味道還行。

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百吃不厭的鰻魚和老公一人一片分享,又甜又膩又軟又糯,從來沒吃夠,留待下一次有機會還會再點它。

和老公一起去吃人均80的日料,還有烤串,你吃過烤雞皮嗎?

我們兩個人的賬單,一共159元,人均80元吃的日料,你看還行嗎?吃飽吃好了,明天繼續好好工作!

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