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——不藏私好物推薦官貝果

作為一枚貨真價實的吃貨，嚐遍天下美食是貝果的目標，最近甚是想念當年在日本吃的蒲燒鰻魚。

回想那鰻魚的表皮，在炭火上烤得滋滋作響，逐漸微焦噴香；再淋上秘製靈魂醬汁，香味四溢……

沒有人能抵擋得住鰻魚的誘惑，包括貝果我。

每次去日料店，必點鰻魚飯，再單點一份烤鰻，不然都覺得吃得不過癮。

曾經試過自己在家做。但是鰻魚這種食材呢，處理工序實在太複雜了，從宰殺到蒲燒到調味醬汁，費時又費力，別說廚房小白了，就算是廚藝好的人，也很難掌握得好。

難道只能去價格高昂的日料店才能吃到地道的蒲燒鰻魚了嗎？

其實不然，在家只需要3分鐘，也可以享受到地道的日式蒲燒鰻魚啦。

今天要推薦給你們的這款冷凍速食鰻魚，不管是直接吃，還是搭配米飯、壽司、麵條、手握……想什麼時候吃就什麼時候吃，想怎麼吃就怎麼吃。

加熱即食的日式蒲燒鰻魚

你們不要看到是冷凍速食，就覺得口感一般哦~其實這款蒲燒鰻魚大有來頭，它來自國內執行標準最高，規模最大的烤鰻廠之一，也是目前國內出口日本烤鰻最大的外貿供應商之一。

擁有4條日本進口的自動化生產線，出口日本烤鰻20多年來，不僅受到日本各方食客的認可，還被日本厚生勞動省官方認可為“日本進口烤鰻的免檢企業“。

你們之前在日本吃到的烤鰻，說不定就來自同一家哦。

每袋差不多都有7段左右的鰻魚，如果配點蔬菜和湯，一袋可以供2個人吃了。

一次一袋裝，都是分切好的，解凍加熱3分鐘就能搞定一道日式蒲燒鰻魚。

鰻魚肉和日料店對比都是採用的厚切，夾起的時候還能夠清楚的看到鰻魚的肉質彎曲度特別好，一口下去滿滿的滿足。

魚肉肥厚軟糯，入口即化，每一口都是厚實飽滿的蛋白質，品質絕對不輸專業日料店。

醬汁可謂是烤鰻的靈魂了，我們的這款鰻魚，醬汁配比來源於日本配方，經過四道蒲燒工序，淋在軟糯的鰻魚上。

魚皮被炙烤過的微焦感加上飽含油脂的魚肉，根據口味加上蛋皮，海苔，蔥花或者花椒粉，再配上一碗香噴噴的白米飯，一碗地道的日式蒲燒鰻魚飯就這樣出爐啦。

這樣一份鰻魚飯，日料店分分鐘要上百元，而對比一下我們的鰻魚，成本只要29元，真是花同樣的錢，可以吃上足足的四份量。

有時候一個人懶得準備午飯，或者深夜加班回來肚子餓，最喜歡拿出它，加熱3分鐘就能端出一碗顏值高味道佳的日式蒲燒鰻魚，足以抵消生活帶來的各種煩躁。

吃過的人都讚不絕口，紛紛回購，絕對經得起嘴刁的你來檢驗~

為什麼這款蒲燒鰻魚這麼好吃？

◆好味道來源於好原料

大多數人都以為正宗的蒲燒鰻魚來源於日本，其實並非如此。在日本吃的烤鰻90%以上都是依賴我們國家出口的。

這款鰻魚的製作工廠20多年以來深耕蒲燒鰻魚領域，連續多年以來穩居全國出口烤鰻總額的前3名，並且出口額佔比在15-20%。可以這麼說，在日本每10條烤鰻，就有2條來源於此。

全部鰻魚養殖位於武夷山山脈，遠離工業汙染，好山好水出好鰻魚。

而且每一條烤鰻都是精選活鰻烤制，配上日本特製的蒲燒醬汁，最後才形成了表皮酥脆，肉質柔軟的日式烤鰻。

◆好味道源自好工藝

鰻魚在烤制前會先經過至少48小時的空腹淨養，然後再經過藥檢、重金屬檢測和2次人工試吃，就是為了鰻魚從多方位測評確保沒有土腥味，才可進入批次生產。

保證您吃到的每一條鰻魚都是嚴格按照出口日本的標準，同一生產線，同一標準，同一品質。

◆零新增造就好口感

蒲選用特級醬汁調配，給你最健康的味蕾體驗，烤鰻經過零下40攝氏度極速冷凍，迅速鎖鮮，不含防腐劑，安全健康才是真正的好味道。

鰻魚完全沒有土腥味，因為採用的是活鰻烤制。再經過先蒸後烤的工藝製作，最後經過極速冷凍的形式瞬間鎖住鮮味，所以加熱後食用也完全不影響它的口感，真正地還原了地道的蒲燒鰻魚風味。

一般的鰻魚骨刺比較多，這款速食蒲燒鰻魚在製作過程中對魚刺進行了軟化處理，幾乎吃不到骨頭，無論是小朋友還是家裡的老人都可以放心食用。

◆獨立包裝，加熱即食

鰻魚都是分切裝，收到後解凍再加熱就可以食用啦，方便快捷，不管是懶人還是廚渣，操作起來都特別的方便。

最簡單的操作方法就是冰箱取出後含袋扔進水裡水煮5-10分鐘，這樣的醬汁也被鎖在袋內不被蒸發，醬汁更多。

香噴噴的蓋在白米飯上，再撒上自己喜歡的海苔碎/白芝麻粒，簡直可以媲美高階日料店的鰻魚飯！

當然喜歡焦皮感的也可以選擇用微波爐或者烤箱操作，吃之前先稍微解凍一下，然後將包裝解開後倒入盤中，放微波爐叮3分鐘左右即可。

如果選擇烤箱的話建議可以選擇180度，烤制10分鐘，這樣烤製出來的鰻魚表皮口感略焦，香味更濃。

如果鰻魚蓋飯沒有其他配菜的話一次一份剛剛好，如果有做配菜+鰻魚的話，建議兩個人吃一袋哦，因為分量真的是足夠大呀！

我們都知道烤鰻好吃，其實富含的營養價值也不少呢。

鰻魚被稱為“水中軟黃金”，富含豐富的DHA，EPA，膠原蛋白及優質蛋白質等營養物質，其中維生素A含量是普通魚類的60倍，牛肉的100倍，豬肉的300倍！

有助於小朋友的智力發育，提高免疫力，還可以美容養顏，屬於老少皆宜的高品質美食。

營養又美味的蒲燒鰻魚怎麼可能有人抵擋得了！

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