海上生明月，天涯共此時。一年一度的中秋佳節雖然還有一個月，但是月餅，早已開始在我們的視線裡勾惹味蕾與相思了。

月餅作為每年中秋節最重要的存在，飽含了對親人、對朋友、對家鄉等的無限思念與祝福。生活中最平凡的月餅，卻源遠流長。

古時候，科學不發達，人們只能用神來解釋各種自然現象。太陽是神、月亮是神、不能解釋的東西都是神。而古代中國就有春天祭日、秋天祭月的傳統。

賞月的習俗，那得到了唐朝才有。花前月下，吟詩作對，儼然是上層人士和文人的狂歡……總之就是在一幫文人的帶領下，賞月慢慢變成了一種時尚。伴隨著賞月，人們又喝起了酒，吃起了美食，就開始有了“中秋節”的說法。

直到北宋被金人滅國了，許多人在山河破碎、妻離子散的悲劇情緒下，看著圓圓的月亮，特別期盼著闔家團圓，這時中秋節才有了團圓的意義。南宋時期，書上出現了“月餅”的說法，並且說月餅就代表著團圓。

相傳明朝開國皇帝朱元璋，在組織起義的時候，為了瞞過元朝官兵，把“八月十五夜起義”的訊息，塞到月餅裡傳到各地起義軍手中。各路人馬準時在中秋節這天揭竿而起，最終成功推翻了元朝。於是朱元璋決定，每逢中秋節，必須吃月餅。

從此，月餅得到了皇家認證，終於在眾多美食中成功上位。

月餅江湖種類繁多。經典的廣式月餅最為常見，但皮厚個大，餡料的甜度比較高，有點不太適合現代人的健康理念。我就最多隻能吃上小小的一個蓮蓉蛋黃月餅，就感覺甜膩的不行了。

冰皮的月餅造型溫婉，顏值很高，吃起來也更加清爽不膩，是女生們的最愛。

蘇式月餅也非常不錯，尤其是曾經在江浙一帶吃過剛出爐的鮮肉餡的蘇式月餅，外酥裡香，熱乎乎的口感真是太讚了。

當然受孩子和女生喜歡 的還有現在流行的高顏值網紅月餅，比如哈根達斯的冰淇淋月餅系列，美心的流沙月餅，元祖的雪月餅等等，都因為造型可愛漂亮，口味時尚而擁有了不少的粉絲。

中秋佳節，其實不管吃哪種月餅，在賞月吃月餅的儀式裡，最重要的，還是懂得親情的可貴和家的溫暖，您說對嗎？期待您的分享交流、關注收藏。