最近，貴州貴陽的一段爆米花“爆炸”瞬間，女子變裝的影片爆紅網路，原本以為紅的變裝美女，想不到意外讓這位爆米花攤位的老闆紅了。

因為聚眾效應，大叔越來越火，可他的走紅之路卻出現了坎坷，還是那句老話：人紅是非多。我們在刷影片的時候可以看到，大叔工作的地方貼著一張告示，內容是：為避免浪費糧食，拍影片所爆出的爆米花由本人買走，一鍋可以裝兩斤，二十元每斤，工作時間9：30-19：00，最下邊還寫了兩行小字：注意節約糧食、人人有責，希望大家都不要浪費糧食。

爆米花大叔

但是就這樣一件事情，卻引來熱議，那張告示沒有問題，但是有些人認為大叔爆米花的價格定得太高了，還嘲諷大叔：爆米花賣20元一斤，沒見過錢？

很多網紅找大叔拍影片，其實我們都知道，是因為大叔爆爆米花有流量，網紅才紛紛沓至，就算大叔再把價錢提高，拍影片的人也不會因為價格不拍。大叔稱，“原來賣爆米花一天掙七八十塊 ，現在最多能掙300塊左右。”大叔賺得也都是辛苦錢。

進入正題，爆米花是怎麼“爆”出來的呢？？？走紅的爆米花大叔是運用時間比較久的那種爆米花機進行運作的，但是在家中怎麼吃上心心念唸的爆米花呢？

怎樣做呢

所需材料

球形玉米粒100克、黃油50克、糖50克（黃油和糖都有爆米花專用的，家中有的的可以使用）

做法

1、鍋熱倒入黃油（

注意：小火小火小火

），油融化後加糖，

小火

（

重點

）把糖炒化

2、糖融化後倒入玉米粒，翻炒均勻，一直翻炒，就會有一兩粒玉米開始炸開了

3、立馬蓋住鍋蓋，可以聽見鍋中噼裡啪啦的響，這時候要

不停地晃動鍋

哦

4、噼裡啪啦的聲音逐漸沒有了，待一小會，就可以關火了

5、開啟鍋蓋，滿屋飄香，盛出，

晾涼

好像沒有哪個孩子不喜歡吃爆米花吧，去看電影，

爆米花簡直標配

！！！

貼心小tips

1、煮糖的鍋要用

不粘鍋

2、糖的量依據個人喜好增減

3、爆米花全炸開以後一定要繼續翻炒一下，揮發水分