今天給大家介紹一個關於薯條的全新吃法，說實話，打從認識薯條的時候，我就沒有吃過番茄醬以外和薯條搭配的醬汁。這一度也讓我認為，薯條番茄醬最完美的搭配。

當然了，番茄醬和薯條真的是非常的搭配，但是這不妨礙別的醬料也跟薯條特別的搭配，尤其是這次介紹的薯條還有肉！一起來看看吧！

食材：雞腿、鹽、花椒、桂皮、生薑、八角、茴香、紹興黃酒、海鮮醬、生抽、米醋酒、是拉差辣椒醬、五香粉、鹽

1、鴨腿兩個，撒上鹽、花椒、桂皮、生薑、八角、茴香、紹興黃酒，抹勻後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時

2、將冷藏好的鴨腿拿出來，去掉表面的香料

3、蒸鍋底部倒入適量的水，加生薑和桂皮，在放上蒸籠，大火燒至上汽

4、將鴨腿放在鋪在放有吸油紙的蒸籠裡

5、蒸鍋裡面的水，過濾出來，倒入鍋中，加入海鮮醬、生抽、米醋酒、是拉差辣椒醬，混合拌勻，煮至濃稠備用

6、另起油鍋，將兩個蒸好的鴨腿下油鍋，炸至金黃

7、然後用叉子將鴨肉分解撕碎

8、鍋中炸薯條，炸好之後瀝乾水分，到碗中，加入五香粉、鹽，拌勻

9、然後準備好裝薯條的紙盒，放上薯條和鴨肉，最後撒上鴨醬汁，就完成了

這個做法真的是超級的新穎了，就目前而言我是完全沒有試過其他除番茄以外的搭配。這次的搭配是最好吃的一次，喜歡吃肉的喜歡換口味的喜歡重口的，都可以來試試這個全新的薯條吃法哦！

PS：沒吃過其他薯條的搭配，也是因為自己太土了，完全跟不上新時代的節奏！［狗頭］