拿出一個碗然後準備適量的雞蛋，然後把雞蛋打入碗中，用打蛋器進行攪拌，如果沒有打蛋器的話也可以選擇用筷子自己攪拌，打散之後備用，然後在準備另一個碗然後把雞蛋打進去備用，不用打散，後面會使用到。

準備適量的海苔，然後再準備適量的清水，把清水倒在海苔裡，取出打汁機，把裝有海苔的清水倒進打汁機中，然後把它打成泥狀，盛到碗中然後備用，然後準備一些黑豆用清水泡好然後備用。

黃豆和花生提前用清水泡好，然後用豆漿機做成豆漿，把已經泡好的黑豆也做成黑豆漿，做好之後把它們都倒出來，然後進行過濾，過濾好之後放在一旁把它晾涼備用。

取出準備好的雞蛋液，然後把已經晾涼的黃豆和花生豆漿放進去，用筷子將其攪拌均勻，攪拌均勻之後再倒入一個比較大的平底盤裡，然後用保鮮膜包好，再用大鍋蒸上六七分鐘即可。

再取出已經準備好的海苔汁，然後把剛剛已經晾好的黑豆豆漿放進去，攪拌均勻之後再把準備好的蛋液放進去，攪拌均勻之後就變成了黑豆海帶豆腐漿，然後把它倒在已經蒸好的黃豆花生雞蛋豆腐上。

將其再放入鍋中進行蒸，蒸好之後取出，晾涼之後倒在案板上，然後切成自己喜歡的形狀，再把蒸好的雞蛋豆腐塊裹上面粉，放入油鍋中進行炸，炸成金黃色後取出來即可，吸取多餘的油分然後沾上調料就可以吃了。