前面說了很多次香油不能炒菜，炒菜會使味道變得奇怪，但是芝麻油能煎蛋哦。因為雞蛋的含量少，用少許芝麻油也能做出美味的菜餚，而且芝麻油煎蛋還能治療咳嗽哦。

芝麻油能煎蛋嗎

芝麻油可以煎蛋。

就是平底鍋或者炒鍋倒適量香油，雞蛋打散，等油熱了後倒入鍋中，凝固後翻面再煎一煎就ok咯。也可以

蒸雞蛋

不用打散直接下鍋，出來就像個小太陽，很好看的呢。注意要翻面，不要煎糊了哦。完後撒一些椒鹽或者蔥花、鹽、孜然、辣椒麵等。

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香油煎雞蛋有什麼好處

香油煎雞蛋可以將雞蛋的營養完全發揮出來，使得雞蛋的營養被完全吸收。對咳嗽有很大幫助。還可以治療腸炎、腹痛、腹瀉、下痢、細菌性痢疾、非炎症腹瀉。

香油炒雞蛋的止咳作用強嗎

香油炒雞蛋的止咳作用強。

香油具有通氣、理肺的功效，不僅可以減輕咳嗽的症狀，還可減少各種物質（如菸酒）對肺部的損傷。雞蛋可入脾經、胃經。中醫認為，脾經和肺經同屬太陰經，因此，雞蛋也具有補肺養血的功效！

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煎蛋

好嗎

煎蛋是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。

蛋肉在煎炸過程中會產生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產物，這些產物具有很大的細胞毒性作用，對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性，易成為癌瘤誘發劑，對促發卵巢癌等現代婦科病的危險性很大。所以適當的吃，不要多吃。