河南美食何其多，美食更是吃不完的，今天帶著大家；來領略一下舌尖上的美味吧，北舞渡胡辣湯，南陽板面真是香，兩碗都能吃精光！

在河南遍地都是胡辣湯的，除了逍遙鎮的，北舞渡也是堪稱一絕的，他家不同於逍遙鎮胡辣湯區別就是適合不能吃辣的人群吧，第一口就是濃厚的肉香呢， 比較原味的， 沒有太多調料的味道，蘿蔔青菜各有所愛的呢，看自己的口味啦！

許昌熱豆腐也是遠近聞名的， 是當地的一道家常菜呢， 雖然說裡面有個熱字，一點都不燙的，外觀看起來很嫩滑的，吃上一口比較Q彈啦，看上去就辣乎乎的，比較開胃呢，散發出來一種麻辣的香氣呢，特別爽口啦！

焦作的山藥也是很出名的，用食材烹飪出了色香味俱全的菜餚呢，簡直就是米其林般的誘惑了， 在這個豪華的盤子上面有一個小盤子，小盤子裡面有著一個小碗呢，上面放著兩塊去皮蒸好的山藥，以及薄荷裝飾，高階感十足啊，減肥的人適合吃一點！

新鄉紅燜羊肉的做法和選材都是比較講究的， 很多人吃不了這個羶味，經過獨特的做法熬製之後就變得香嫩可口啦， 這賣相看著就挺好吃的吧， 迫不及待的想要嘗試一口啦， 不吃羊肉的人都想來一口吧！

濮陽狀饃不容錯過的，是一種美食吧，這裡面的原材料採用的就是雞蛋，以及豬肉，剩下的就是調料了，這餅的做法很講究的， 切成了一寸的薄片，比較考驗刀工了呢，用小火煎至金黃的時候，這時候最為酥脆可口啦。皮酥餡香的切小塊吃更方便！

喜歡吃牛肚的朋友們就去駐馬店嘗試一下，是老少皆宜的，額配料豐富的，肥而不油膩的，原材料乾淨又衛生呢， 一杯啤酒下肚太爽口了，這個湯好吃又好喝的吧，真是乃佳品了， 比牛肉還要清香的，你們記住了嗎？

信陽燉菜最為實在了， 這個精華都是在菜品裡面，花樣很多，也算式大雜燴的一種，口味很好呢，很適合吃素的朋友們啦， 當然在裡面也可以放肉的吧， 雖然樣式比較雜，但全部融合在一塊的時候，這個口感是不賴的吧，裡面有火腿，海帶以及土豆等食材呢，這個湯濃縮的都是精華呢，這鍋什麼都可以吃到呢，價錢也合適的吧，大人們最喜歡啦，小朋友們也被饞哭了，有幸去的話一定要嘗試，到底和大鍋菜有什麼不同，吃過就知道了！

說到板面的話，大家都知道安徽板面，實際上安徽是沒有的，而河南南陽板面也挺出名的， 被稱作是張飛板面，不僅在於面的勁道爽口，還在於它的臊子與眾不同，別有風味。吃起來不是特別油膩，略微清爽一些，特別是裡面墊了青菜和豆芽，吃麵的時候搭配大蒜，不要太香。兩碗都能夠吃精光！