秋天要注意口風！推薦4食2忌食，潤燥消炎，男女平等

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秋天的空氣很好，秋天的溫度也很低，白天和黑夜的溫度差距很大，白天和晚上都要穿著單薄的衣服。現在是秋天，楓葉都是紅色的，還有的樹葉也開始脫落，現在是秋天，天氣比較乾燥，這個時候很容易著涼，秋天要注意多吃點潤燥的東西，多喝點湯汁類的東西。那麼秋天吃什麼食品比較好？秋天要注意口臭，最好少吃一些辛辣、刺激性的食和瓜，老人常說“秋瓜壞肚”，定有的！我家推薦4個非常適宜秋天和冬天吃的燉品，你可以試試！一、蘿蔔丸子羹，

材料：豬肉、胡蘿蔔、芫荽、枸杞；調料：鹽，料酒，蔥姜水，雞精，香油；

做法：1、將豬肉剁成碎末，加入蔥姜水、鹽、雞精、料酒等調料，以鹽、雞精、料酒等調料，沿一條線翻炒成一團。

2、蘿蔔去皮，切丁，翻面，切絲。

3、倒入鍋內清水，加入羅卜片和肉末製成的肉球，加入鹽巴。4、鍋中水開後，把表面的泡沫撇去，再燉10-15分鐘，然後灑點枸杞和芫荽即可。

二、蝦滑海帶蝦

材料：大蝦、海帶、蝦仁、芫荽、大蔥；調料：食鹽、麻醬、姜、胡椒、雞、蛋清、澱粉；做法：1、將蝦剝去殼，剝去蝦絲，用水清洗，切碎。

2、將薑汁，白胡椒，雞精，蛋清，澱粉，鹽混合均勻。3、鍋內加入少許的香油，加入蔥花翻炒，再加入少許水，將蝦仁用湯匙舀出，下鍋蒸熟。

4、將紫菜、蝦皮、鹽放入鍋中，加入適量的海藻、蝦皮、食鹽等調料，將鍋中的湯汁倒入鍋中繼續燉1分鐘，最後灑入少許青菜碎即可。

三、裙邊牛腩

所需要材料：牛排、裙帶類、蒜末；調料：食鹽、生抽、牛油精；做法：1、牛肉選擇比較鮮嫩的部分，順著紋理將牛肉切成小塊。2、把幹裙和蔬菜用清水泡過，用清水泡一下，然後再把它剪成更細的塊。

3、放入香油，放入大蒜，爆香後將牛排放入鍋中，翻炒至顏色變黃，再將碎花裙帶子放入鍋中，攪拌至其上。

4、加水，加入少許的鹽巴和牛肉粉，繼續燉至滾開8-10分鐘即可出鍋。

四、酒釀雞蛋羹

所需要的材料：啤酒，蛋類；調料：糖漿、桂花蜜、蓮子、清水；做法：1、將鍋內的清水倒掉，將一小杯的美酒倒進鍋中，加入冰糖一起燉。

2、把雞蛋打入一個大盆裡，攪拌均勻，待用。

3、等鍋裡所有的冰糖都燒開了，然後用清水將蓮子撒上，然後在鍋裡輕輕攪拌，直至鍋裡的湯汁稍微濃郁一些。4、把蛋液慢慢倒進平底，攪拌均勻，澆上桂花蜂蜜醬即可出鍋。

這4種湯都是秋季節食的食物，可以潤溼祛溼，味道也不錯，烹飪起來也比較簡單，尤其是在秋天，要多加一些保暖措施，多鍛鍊身體，多鍛鍊身體，讓自己的身體健康。

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