您現在的位置是:首頁 > 美食首頁美食

《春暖好種田》第一百一十五章貪心柳二少的新交易

由 九閱小說 發表于 美食2023-01-23
簡介”聽到林春暖這麼說,柳雲鶴腦子裡也飛快的轉起來,他也弄不清楚,林春暖的那個密制調料,到底有多貴重,如果不用她的調料,那菜品的質量會相差多少呢,只憑著眼前的菜,柳雲鶴就覺得,那差距可不是一星半點兒的

想學幾個簡單的拿手菜

上次春暖來時做的東西也好吃,但她是做的肉菜呀,雖然自己也羨慕過春暖的手藝,但絕對沒有此時的感覺強烈,把這樣純粹的炒青菜也能做到這麼好吃,可真是絕了,小石頭都想立刻磕頭拜師傅了。

年輕人的友誼就是這麼簡單直率的,剛剛不快已經在幾句對話間消散了,

“其實也沒什麼秘決,就是……”

林春暖話剛說到這兒,卻被柳雲鶴攔了下來。

“春暖,我們合夥開家酒樓吧,好不好,我出全部的資金,你只要出這個就好,我們收入五五分,是總收入五五分,不是利潤分成,怎麼樣?”

柳雲鶴很是期待地看著林春暖,他是真的想要開個酒樓,想了很久了。

他雖然算不上個十分認吃的人,但吃在他的生命裡,也是很重要的一環,不然也不至於每個月要偷偷跑回省城去下頓館子了,垂柳鎮的酒樓,菜做得實在太難吃了,跟石頭的手藝差不多,還不如在鋪子裡吃呢。

現在林春暖的出現,給了他一個契機,其實上次春暖在鋪子裡做菜,他就有這個想法兒了,只是,他知道春暖忙,採茶、開地、蓋房子的,要讓她來當個廚子,她可不一定肯來,太板身子了,所以今天才算是一個好的契機。

有了這個密制的調料,就不用林春暖親自來掂勺了,只要找個手藝好一點兒的廚子,然後讓他用上這個調料,那滋味肯定就不一般了,現在要求林春暖跟自己開酒樓,她一定會同意的,不用她親自出手,又是一本萬利的。

“雲鶴哥,你真的想開酒樓?”

柳雲鶴聽林春暖這麼一說,感覺有門,趕緊點頭,

“是啊是啊,想開個酒樓,想了挺久了,一直沒下定決心。”

他自從四處開了茶莊之後,等到鋪子都穩定了,就開始琢磨這個開酒樓的事情了,只是,柳雲鶴找了幾個廚子,還都是別人介紹的大廚呢,菜式菜色都不錯,但吃到嘴裡,也只是比垂柳鎮上的酒樓強那麼一丟丟,那還開什麼開呀。

目前他吃的最好的酒樓,就算是河青省的了,但說實話,跟林春暖的手藝比起來,那也是天上地下不能比的,要是林春暖不用這個調料的話,也許能拼個不相上下,或許林春暖還會稍差些,畢竟她不是專業的大廚,但有了這個調料就完全不一樣了。

“雲鶴哥,我跟你說過的吧,這個東西很貴的,因為它出貨很少,如果開個酒樓的話,可能會跟不上酒樓的速度,畢竟,酒樓的需求量是很大的,萬一哪天斷了貨怎麼辦?”

林春暖說的這個是事實,她就算是每天都把心思放在撈青蝦上面,但要供應一個酒樓,那也幾乎是不可能的,因為青蝦是有限的,它需要生長期,不會幹撈不淨,天下沒有那樣的美事兒。

聽到春暖這麼說,柳雲鶴登時覺得自己的一腔熱血被水潑了,變得拔涼拔涼的,頭都有點發暈,撫著額頭使勁兒地晃了晃,還有點兒不死心,

“春暖,你就不能想想辦法麼,我知道你辦法最多了。”

辦法當然是有的,不過,得讓柳二少爺出點兒血才行,不然,自己拿這個跟他合作,他還當自己很輕鬆呢,林春暖決定借這個機會,敲柳雲鶴一票大的,自己可就會因此省下不少的人工和力氣了,雖然有點不厚道,不過這便宜不佔白不佔啊。

“雲鶴哥,咱們先說說你說的合作,你大概是覺得我只用這個東西入股,是佔了你的便宜了,其實並不這樣,你的先期投入可能是要多一些,但等到酒樓裝修完畢之後,你每天的花銷就只有每天買菜的費用和人工了。”

“而我拿出來的這個東西,跟你先投入的裝修的錢比不了,但正式開業後,你每天的投入就不會比我多了,你的人工和菜金,絕不會多過我投入的資金,所以,酒樓開的時間越長,收入越高,我反而會越吃虧。”

聽到林春暖這麼說,柳雲鶴腦子裡也飛快的轉起來,他也弄不清楚,林春暖的那個密制調料,到底有多貴重,如果不用她的調料,那菜品的質量會相差多少呢,只憑著眼前的菜,柳雲鶴就覺得,那差距可不是一星半點兒的。

所以林春暖這麼說,他還真是無從反駁,但在他的心裡,總覺得林春暖說得有些誇大其詞了,這調料到底用什麼加工的啊,難道會比銀子還貴麼,或者比金子還貴?他可不太相信。

“這樣吧,雲鶴哥,你讓石頭哥去炒一個菜,同樣的菜炒兩盤出來,一盤全靠他的平時的水平,一盤就加上我這個東西,然後你親自品嚐之後告訴我,這盤東西,如果是你,你會如何定價。”

林春暖看出了柳雲鶴的猶豫,她得把他的猶豫消滅在萌芽中,她要讓柳雲鶴知道,讓她林春暖跟他柳雲鶴合作,是他柳雲鶴佔了便宜的,不然,以後在酒樓裡,林春暖可就沒有話語權了。

其實林春暖也沒想著要管著酒樓的事兒,柳雲鶴是個非常稱職的商人,他肯定會想辦法打理好酒樓的,只是,偶爾林春暖想要給些建議的時候,她還是希望柳雲鶴能夠採納,畢竟沒人會跟錢有仇,如果自己有什麼想法兒,自然是想酒樓這邊能夠執行才好。

“你這個辦法好,我們就試試。”

這邊柳雲鶴應著,那邊石頭還聽得雲裡霧裡的呢,東家叫停了春暖跟自己的說話,他就知道這裡邊有事情在瞞著自己了,但他確實不知道春暖說的那個東西是什麼。

“石頭,你去照春暖的話做。”

石頭站了起來,

“行,不過,我沒明白要往裡加什麼東西?”

林春暖從懷裡抱了個油紙包出來,想要遞給石頭,但還是親自站了起來,

“我還是跟過去吧,你第一次用,不知道要放多少,放多了浪費,放少了就沒味道了。”

石頭也不知道那個油紙包裡裝的是什麼,也就聽話的沒有多嘴,人對未知的東西總是有些敬畏的,石頭對於油紙包裡的東西,簡直是好奇死了,但他強忍住自己的好奇,邊走邊安慰著自己,一會就能看到了啊,別心急這一時半刻。

兩人到了廚房,

“我要炒個什麼菜?”

石頭轉頭詢問著春暖,他不知道林春暖會不會有要求。

“隨便,你平時什麼最拿手你就炒什麼,最好炒出你自己的最高水平來。”

石頭哥會炒的菜,柳雲鶴也應該都是知道的,有對比才有高下,用石頭哥最好的手藝,跟自己的調料比一下,如果相差頗多,那雲鶴大哥就肯定不會再有什麼猶豫的了。

“那行,我就隨便炒了啊。”

石頭趕緊動手,把自己的手藝發揮到最好,炒了兩盤淡炒油菜,只用少量的油,迅速的翻炒油菜,然後加入一點醬油,就齊活兒了,這是石頭少說的拿手菜。

“吶,雲鶴哥,你自己嚐嚐吧,然後告訴我哪盤是加了,哪盤是沒加的,口味相差多少?”

林春暖把兩盤菜,一盤放在左手邊,一盤放在右手邊,離得遠遠的。

柳雲鶴任選了一盤,伸手夾了一筷子,塞到嘴裡仔細地品著,越嚼眉頭越是舒展,那種淡淡的鮮香滋味,已經溢了滿口,

“不用嘗那盤了,這盤是加了料的。”

石頭的後藝他最是清楚了,所以不用嘗,就知道那盤是個什麼滋味了,

“你還是嘗一嘗吧,對比之後,你的印象才能更深刻。”

聽到林春暖這麼說,柳雲鶴這才伸了筷子,在那盤裡也夾了一口,一進了嘴,就嫌棄的皺起了眉。

“有那麼難吃嗎?”

石頭可是有點兒不服的,自己夾了一筷子,大嚼了兩口,

“明明很好吃麼,東家你幹嘛那副表情。”

柳雲鶴用筷子敲了敲那盤加了料了菜,示意他再嘗一口那盤裡的,石頭不服氣地夾了一口塞進嘴,然後就沒表示了,猛嚼猛咽的架勢也變成了細嚼慢嚥,最後小心地把這口吞進肚子來,再沒有說話,可他的反應已經說明了一切。

“釘子叔,你也嚐嚐,然後跟我說說,兩盤菜有什麼不一樣。”

沒有得到春暖的允許,釘子雖然也很好奇他們在做什麼,卻一直規矩的守在一邊不做不說,現在聽到了春暖的話,才伸出了筷子品嚐。

他倒是很淡定,兩盤菜都仔細地品過之後,指著一盤說,

“這一盤是咱們家裡飯菜的口味,而那一盤就是我娘炒菜的水平。”

這就是區別了,而且區別大了,柳雲鶴自然是聽得懂的。

“好啦,春暖,你說說你的意思吧。”

小姑娘特意演練了這麼一出,自然是想讓自己知道,她的調料確實是值得賣出很高的價錢的。

“這一包,是我現在所有的,是這些日子好不容易才做出來的,如果供個酒樓的,連一天都不夠用,也就是說,我努力做個四、五天,也許才夠酒樓一天的量,你說咱們開酒樓的話,是不是有些困難。”

有困難你就不會演示這麼多了,自然是已經想到了解決的辦法,只是想讓我知道你這個調料的優勢和難得罷了,柳雲鶴心裡腹誹著,小姑娘太精了可不太好,這心眼兒忒多了。

“雲鶴哥,憑咱們的關係,我是很想接受你的條件的,只是,如果輕易答應了你,那供不上酒樓每天的排程,就是我的過錯了,而且,我想雲鶴哥如果要開酒樓的話,也不想止步於這一家吧?”

貪心的柳二少爺,既然想跟我做交易,那就要付出點代價來吧,我這回可不會手軟的,畢竟二少爺你以後可是會靠著這個賺大錢的,我只是想要你給我先期的投入一點而已,怎麼想,我做的這事兒都應該不過分吧。

“你就直說吧,春暖,想讓我幹嘛?”

柳雲鶴又不傻,小姑娘把手法玩兒成這樣,還能不知道她有所圖麼,只是,不知道她所圖多大而已。