（倫敦19日訊）白金漢宮致善待動物組織（PETA）的一封信證實，王家住所將不再提供鵝肝醬。據瞭解，國王查爾斯三世長期以來一直反對這種由鴨肝或鵝肝製成的食物，活動人士稱這種食物很殘忍。

英國廣播公司（BBC）報導，當查爾斯還是威爾士親王時，一直倡導提高農業福利標準，十多年來停止在他自己的宅邸中使用鵝肝，並在更廣泛的王室住所禁令中發揮重要作用。現在身為國王，他重申了這種反對意見。

根據PETA收到的信件，整個王室和所有王室住所都禁止吃鵝肝醬，其中包括巴爾莫勒爾城堡、桑德靈厄姆宮、溫莎城堡、希爾斯伯勒城堡和白金漢宮。

PETA副首席執行員艾倫對此表示歡迎，稱其他人應該“跟隨國王的領導，在今年聖誕節及以後將鵝肝從選單上刪除”。

她表示，“禽類被痛苦地強制餵食的影片片段足以讓任何人失去午餐”，並描述了動物的肝臟是如何被充血來生產食物的。

動物權利組織支援一種名為“人造肝”的“無殘忍”替代品，並將其中的一部分送給查爾斯三世，據稱這是對他“富有同情心的政策”的認可。

英國禁止生產鵝肝，但並未禁止其銷售或進口。這道菜肯定不會出現在下週查爾斯三世上任國王后首次國是訪問的選單上，屆時他將在白金漢宮為南非總統拉馬福薩舉辦國宴。

另外，PETA也在為在明年5月的國王加冕禮上，使用人造毛皮而不是貂皮做的長袍發起運動。