生活節奏的加快，讓人們的大腦每天都處於高速運轉的狀態。甚至有很多人喝一瓶飲料的時候都在想，這個飲料除了用來飲用以外還能做什麼。這不，有人喝著海南椰子汁還在想海南椰子汁可以做什麼嘛。有問題就要解決問題，那麼究竟海南椰子汁可以用來做什麼呢？

海南椰子汁

最常見的是將海南椰子汁作為輔料，來做海南椰子雞。具體的做法如下：

一、做海南椰子雞需要的原料

淨雞（將下蛋還未下過蛋的小母雞）1只（重約1000克），椰子5個，味精7。5克，精鹽5克，白糖2。 克，胡椒粉1克，姜茸10克，汾酒7。5克，芝麻油1克，蔥斷2條。

二、海南椰子雞的做法

1、破開椰子，將椰子水倒入容器，椰子肉刨成椰茸，用潔淨毛巾包住椰茸用力擠出椰汁待用。

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2、將味精、精鹽、白糖、姜茸、胡椒粉、蔥條、汾酒、芝麻油等攪和，放入已除髒洗淨的淨雞腔內，四壁塗擦醃製，約20分鐘後，用瓦罐1只，將少量椰茸鋪放墊底，再將雞放置中間，然後將全部椰茸鋪蓋四周，倒人椰子水，加蓋，將瓦罐放置明爐上，先猛火後慢火鋦之，約15分鐘可熟。

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3、取出熟雞，掏淨腹腔中的料渣，起骨斬件墊碟底，雞肉切塊？面，砌成原雞狀；燒鍋落油，倒入鮮椰汁、味精、精鹽，用溼生粉推芡，淋在雞身上即成。

看到這裡是不是口水都流出來了？既然知道了海南椰子汁可以做什麼，不如趕緊動手，來點實操才實際，你覺得呢？