大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

在我們的日常生活中，相信很多孩子對於丸子類美食應該非常喜歡。

就比如說最常見的牛肉丸，豬肉丸，魚丸等等美味。

其實相對於筆者來說，家中的孩子如果喜歡吃丸子類美食，自己很少出去買，大多都是親手實操。

畢竟相對於烹飪手法而言，大部分丸子的成型步驟都差不多。

而且基於家中實操的方便性，無論葷素款式，都可以在家輕鬆實現。

就比如說今天分享的這款用白蘿蔔和胡蘿蔔做成的素味丸子。

其本身的口感就非常的軟嫩鮮香，加上筆者2種不同的烹飪方法，誕生出了一種軟嫩鮮香，一種外脆裡嫩的不同風味。

如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：蘿蔔丸子。

【準備原料】：胡蘿蔔3根，白蘿蔔2根（儘量保證兩種食材重量差不多），麵包糠40克，香菜少許，番茄醬兩勺（蘸醬之用），一個雞蛋，兩勺蠔油，一勺生抽，少許的五香粉，鹽5克，雞精一克，白糖三克，普通麵粉80克。

第一步：首先我們把白蘿蔔和胡蘿蔔去皮，用擦絲器擦成細絲，放入一個碗中之後加入五克的食用鹽，均勻翻拌，醃製出水八分鐘。

第二步：隨後用雙手適當擠幹蘿蔔絲中的水分，然後放入一個碗中之後，加入預先準備好的香菜，麵包糠，雞蛋，五香粉，蠔油，生抽，白糖，雞精，用筷子均勻攪拌一分鐘。

第三步：隨後分次少量的加入普通麵粉，攪拌成可以在手中揉捏成團的狀態。

基本上只要能形成下面這張圖的樣式，搓成丸子狀備用即可。

第四步：一般來說，很多父母都講究給孩子吃的食物要少油少鹽，所以在這裡的第一種做法就是蒸煮法。我們只需要把丸子平鋪在一個盤中，然後冷水上蒸鍋，大火蒸煮20分鐘就可以取出品嚐了，蘸著番茄醬吃，一定會更加美味哦！

第五步：而如果您家中的孩子喜歡焦香脆皮的口感，那麼把丸子放在7成油溫的油鍋中，油炸至表皮金黃微焦，就可以撈出控油品嚐了哦。

不知道對於今天這款美食來說，你是不是感覺還算不錯呢？

如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。