幾乎所有人都有學生時期與泡麵為伍的經歷，食堂飯菜不好吃，回宿舍加碗泡麵；熬夜、通宵肚子餓，泡一碗泡麵；外賣吃膩了，來一碗泡麵，那時候可能都會把超市貨架上的泡麵名稱倒背如流，而康師傅、今麥郎、統一……則分成了幾個派別，那時候的泡麵是溫暖的，是學生時期簡單的小確幸。

直到工作以後，還有時不時想吃泡麵的時候，可能吃起來並沒有那時那麼美味，但是吃的卻是青春的記憶。

而泡麵博物館似乎是每個人青春記憶的收納間，現代的網紅風裝飾外加滿牆讓人眼花繚亂的泡麵種類，可能更多的是我們沒有吃過甚至都沒有見過的品牌和口味，但是看那熟悉的包裝，是我的記憶沒錯了

東南亞、日本、韓國、香港、臺灣……。。來自世界各地的泡麵種類，不禁想讓人嘗試。

要說進口泡麵，最早接觸的當屬火雞面了，以魔性的包裝和辣到掉眉毛的口味風靡全球，而火雞面家族的隊伍也在不斷壯大，奶油芝士口味的加入給辣味當家的火雞面增添了一絲甜蜜的氣息，粉色少女系的包裝相信精緻的小姐姐是抵擋不住的，味道自然也沒有很辣，芝士奶油香加上辣椒的刺激，互相依賴互相中和，十分和諧，搭配上泡麵博物館精選的雞蛋、蔬菜等配菜，泡麵的營養同樣均衡。

百勝廚本是新加坡品牌，以各種東南亞風味的全麥非油炸泡麵著名，旗下全麥叻沙拉麵曾榮登世界十大泡麵榜首！健康的非油炸全麥麵條，更順滑、勁道，絲毫吃不出油膩的口感，從源頭就以健康為標準，以後吃泡麵再也不是不健康的代名詞。

咖哩幾乎是東南亞的代名詞，將這一符合調味料加入泡麵中，彷彿置身於一家正宗東南亞餐廳，濃厚的咖哩醬汁包裹著麵條，每口都有醬汁，咖哩的辛辣鮮香使人回味無窮，因為加入椰子粉的緣故，回味會有些淡淡的椰奶清甜，層次感不言而喻。

滿漢大餐是統一旗下的泡麵品牌，蔥燒牛肉口味看起來沒什麼特別，如果把面翻起來，你一定會被震驚到，用筷子不斷可以加出大大小小8塊牛肉，是真實的牛肉，絕對不是外面那種脫水豆製品，這應該是唯一一個不需要寫一切以實物為準的泡麵了吧。

牛肉蔥香濃湯配上大塊牛肉，跟在餐廳吃一碗牛肉麵沒差了。

既然是網紅泡麵餐廳怎麼能少的了韓國泡麵呢？韓國一直被稱為泡麵故鄉，以花式泡麵品種著稱，而韓國乃至世界最火爆的綜藝Runnning Man中也出現了一款泡麵，風靡全球，那就是不倒翁海鮮拉麵。

這款面的出品一定要配上慢慢韓國風情的小銅鍋、金色金屬筷子、勺子，立馬將你帶入到韓劇女主角的第一視角。

海鮮湯汁鮮爽不做作，回味還有海鮮的回甘，配上兩隻誘人的大蝦，妥妥一份標配海鮮拉麵！

小時候吃泡麵，是因為好奇心，長大了吃泡麵，是為了美好的回憶。

泡麵博物館就是那份回憶的保鮮室。