不知怎麼回事，牛油果就成了網紅。獨特的風味，是其它水果不能比的，加上牛油果含有豐富的營養，於是很多人都想買來嚐嚐。不過對於我們來說第一次吃這種熱帶水果，都是比較迷茫的，不知如何下口。其實牛油果的吃法很多，馬上小編就來給大家介紹，分分鐘解決大家的難題。

1、直接食用

牛油果的吃法最直接的就是直接吃，因為作為一種水果，最大程度的儲存它的味道和口感是我們應該盡力去做的。直接食用可以最大程度的保留牛油果的營養價值，確保口感與營養的雙重攝取。去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嚐，當然啦，很多人第一次吃可能會不太習慣。

2、配砂糖吃

挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，然後用小勺將果肉從皮上刮下來，並碾碎。接下來放入一勺白砂糖，拌勻之後直接用勺子舀著吃就可以啦。每一勺既要有牛油果，也要有砂糖，吃到嘴裡，牛油果的軟滑伴隨著砂糖的嘎吱嘎吱，口感獨特又很美味。但是一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來才會比較方便，口感也會好些。

3、做成沙拉

牛油果不僅可以直接食用，還能夠入菜，入菜的口味也符合牛油果的原始味道，而且牛油果入菜後的風味更佳，可以做成一種沙拉的原料。把牛油果對半切開，然後取走果核，再切成小小的果粒，搭配上黃瓜、玉米、番茄等自己喜歡的蔬菜粒，然後按照喜好拌上沙拉醬或其他醬，牛油果沙拉就完成了，美味又健康。

4、做成果醬

水果應該是酸酸甜甜，一口下去汁水四溢，要麼清脆爽口，要麼綿軟香甜。但成熟的牛油果，口感是滑膩的，氣味清新但沒啥味道，完全沒有按水果的套路展開。但是做成果醬卻很好吃。把牛油果對半切開、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗裡，用大勺稍稍碾成粗泥狀，然後根據個人口味加入調料。可以加入鹽和檸檬汁，也可以加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各種風味的牛油果醬。如果是要給小朋友吃，可以加入蜂蜜後直接喂。