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老遼大旁這家串串香,吃了會上頭,串串都是小幸運

由 益劃瀋陽美食攻略 發表于 美食2023-01-31
簡介龍蝦排是店裡最受歡迎的串串之一,個頭很大,真材實料,怎麼煮都不會碎,吃起來是蟹腿一般的感覺~吃串串香怎麼能少得了重頭戲小郡肝呢,小郡肝必須一把一把的放進鍋裡,夠香夠辣,超級過癮

牛蹄筋蘸料怎麼調

老遼大旁這家串串香,吃了會上頭,串串都是小幸運

這家地處遼大東門,深受同學們喜愛的串串香店,創立於2018年,460平米的廣闊空間最多可以容納下28桌同時就餐。

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店鋪的整體風格都極具美好寓意,代表著成都火辣的紅色裝飾,予人好運的上上籤logo,從名字就可以看出來,老闆十分用心。菜品也是好得不得了!聽說,恰逢考試的同學們來店裡吃一頓串串香會更具信心哈哈哈~

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上上籤串串香為啥這麼好吃?

店內的所有原料都是工廠統一加工配送,食材新鮮,品質和衛生都得到了嚴格的保障。

上百餘種串串都是在可見得到的檔口即時現串的,及時補充,保證了串串的新鮮與品質。

單憑秘製油碟和正宗四川乾料就圈粉無數,可以請服務員幫忙調製,也可以自行新增,口味非常豐富。

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服務員小哥哥和小姐姐們十分貼心、周到,即使人多的時候也非常有耐心地對待每一位食客。

細節決定一切美味

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店內的每一個桌子上都有這樣的小貼士,標註串串煮到什麼程度最好吃,不得不說店家實在是太貼心!

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憑藉如此多的優點

這家串串成功吸引了我

也在短短兩年的時間裡

穩住了四面八方的來客

鴛鴦鍋的比例適中,有很多種提香的藥材,辣鍋讓人無法抗拒。正宗的四川口味煮上幾十個串串,也是一種非常刺激的味蕾體驗。

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鴨血很嫩,十分新鮮,沒有血腥味,下進鍋裡很快就吸取了麻辣的香味,吃起來香噴噴的。

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寬粉的分量很足,都是廚師即時放在冷櫃裡的,隨手拿上一盤都十分乾淨,一整盤撥入鍋裡,隨著底料翻滾幾秒鐘就變得Q爽滑,搭配些秘製蘸料,好吃極了~

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凍豆腐擺放的很整齊,由於是從冷櫃裡拿出,上面沒有冰碴,夾起一塊特別鬆軟,放入口中,迸發著香辣的湯汁,味蕾瞬間得到滿足。

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娃娃菜是煮串串香必備菜品啦,可以放在清鍋裡,用來解辣解膩,吃起來更加爽口。

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奶白色的豆花上面趴著一隻可愛的小海豚,趕緊拿起手機拍照拍下這隻捨不得吃的小可愛。一勺解膩又解辣的豆花,口感正宗,細膩爽滑。

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每年賣出2000萬串

每一串都貼心的美味

來到一家口味正宗的串串香,一口不擼個五六個串串就不叫過癮。菜肉混合的串串在熱氣沸騰的鍋中翻滾,一把撈起,滴落在串串間的湯汁,迅速激發了味蕾,蘸滿油碟,放入口中,越辣越停不下來。

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肉就是串串香火鍋中神一般的存在,這裡要說一下店內的牛肉,均用雞蛋醃製過,吃起來更加嫩滑可口。

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泡椒牛肉、香菜牛肉、嫩牛肉、麻辣牛肉,端著餐盤走在冷櫃旁,望著誘人的牛肉串串,果斷忘記自己還是個130斤的胖子!

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竹筒蝦滑是店裡的特別推薦,蝦滑都是真材實料,聞得到的鮮美,煮過之後,點綴些蘸料,放入口中也十分Q嫩滑彈,總是讓人吃不夠的感覺。

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吃過很多家串串香,巴沙魚肉還真是不多見,這家的巴沙魚串串不僅口味獨特,塊頭毫不敷衍,非常大氣。吃起來美味程度滿分~

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牛蹄筋是非常有嚼勁而且營養價值很高的一種串串,同樣特別的醃製手法使牛蹄筋吃起來毫無不寡淡,滿口餘香。

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龍蝦排是店裡最受歡迎的串串之一,個頭很大,真材實料,怎麼煮都不會碎,吃起來是蟹腿一般的感覺~

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吃串串香怎麼能少得了重頭戲小郡肝呢,小郡肝必須一把一把的放進鍋裡,夠香夠辣,超級過癮!

吃完心裡全部都是串

呼哧呼哧吃完才發現,這麼巴適的一頓串串香,一串還不到一元錢,而且店內的秘製油碟無需另外單點,就可享受到正宗的四川成都美味,不說了,帶著我的小夥伴,繼續吃上幾回合!

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地址:遼寧省瀋陽市皇姑區長江街132號