據統計，地球上的人類“美食家們”

一年要吃掉100萬噸帶魚

。龐大的需求量，也開始導致帶魚供不應求，捕撈量逐年下降。

（打撈上岸的活體帶魚很少見）

這不禁讓人想起與帶魚一起被列為

我國四大海洋漁業之一的大黃魚，由於極高的經濟價值，被捕撈到差點滅絕

。

雖然近年來我國已經積極地保護大黃魚，在大黃魚的主要產卵地實行了

20多年的休漁

，並加大人工繁殖的規模，大黃魚的數量依然沒有得到良好的恢復。

（可以說是開心壞了）

帶魚的特性

要是人們繼續這麼大肆捕撈帶魚，

它會不會很快也像大黃魚資源一樣枯竭？

帶魚屬於脊椎動物亞門科，體型側扁，像帶子一樣的身形全長約1米，因而得名帶魚。它生性兇猛，平時除了吃些小魚小蝦，還能捕食烏賊。

帶魚主要生長在印度洋和西太平洋這樣的溫熱帶海域，在我國的四大海域也有分佈

。

別看帶魚身長，它們游泳的能力卻不好。

白天的時候，帶魚會浮在海水中層

，晚上才回到海底。當帶魚浮在海面時，它們保持頭向上，身體垂直的姿勢，好觀察頭上方的動靜。

如果有獵物遊過，就彎曲身體再彈開，用回彈的力量撲向獵物。

（全體立正）

並且，帶魚喜歡成群結隊地行動，

當春天氣溫回暖時，帶魚群就往近岸遊。

這樣的生活習性，大大地方便了捕魚人的行動。

在我國，

東海的帶魚產量最高

。

每年5月，舟山漁場和魚山漁場都是捕撈帶魚的好時節。隨著溫度越來越高，東海的帶魚們逐漸向近海洄游去產卵。到了6月，帶魚們又游到黃海和渤海去產卵。

帶魚繁殖率高，

可以多次產卵

，產完卵後，帶魚會在附近捕食，犒勞自己。帶魚

一次能懷幾萬到十多萬顆卵

，再加上多次產卵，全世界的每年的帶魚產量相當的高。

按這個數量來說，帶魚的產量在商業魚類裡面已經算是遙遙領先了，但還是敵不過人類捕撈的速度。

尤其是

中國的帶魚捕撈量，能佔全世界的五分之四

。

帶魚除了肉質鮮美，是滋補的佳品，還具有藥用價值。

（香煎帶魚）

捕撈量大

帶魚銀鱗裡的脂肪中富含

6-硫代鳥嘌呤物質

，這種物質是

天然的抗癌劑

，對諸如白血病、淋巴癌之類的疑難雜症有良好的防治作用。

帶魚肉中豐富的微量元素對人的健康也有促進作用。

帶魚中含有

鎂元素，可以降血壓，預防心臟病

。中國人在疾病的治療上講究食療，如此有價值的魚，難怪被中國吃貨如此看重。

我國從2015年起，帶魚的捕撈量就開始下滑了。2018年，我國的帶魚捕撈數量

跌破100萬噸，只有約94萬噸

，後來更是逐年遞減。

這意味著，我國四大海域的帶魚產量越來越少。

無法自給自足，我國便從國外進口帶魚，來讓國內的吃貨實現帶魚自由。這樣一來，帶魚的價格就會蹭蹭上漲。

大黃魚供貨緊俏的時候，就曾賣到過2300多元一斤的價格

。要是帶魚有一天也大量缺貨，可能也會賣到這樣的天價。

（天價大黃魚）

每個國家在捕魚上都有自己的偏好，並且市場需要什麼，就著重捕撈什麼。

對我國的捕魚業來說，

大小黃魚、烏賊和帶魚是四大海產，大黃魚因為面臨枯竭而被保護起來

。近年來，我國也開始出手保護帶魚了。

禁漁保護

根據2013年浙江省的禁漁通告，

東海的帶魚首次被列入水產保護資源

。

2021年4月16日起，東海產帶魚的核心區正式禁捕兩個半月，所有的捕魚船嚴格遵守休漁制度。

這次的禁漁面積約為0。72萬平方公里，保護了帶魚，

還可以順道帶動大小黃魚以及銀鯧魚等東海其他經濟魚類的保護

，對維持東海的生態平衡有著極大的意義。

除了休漁，我國也在努力研究這些經濟魚類的人工飼養技術。大小黃魚現目前都可以靠人工養殖維持市場需求，但是帶魚不同。帶魚難養，養殖帶魚有水壓要求，普通的養殖場條件不達標。

並且，

帶魚身上沒有堅硬的魚鱗保護，

集中養殖容易受到傷害，大大降低成活率。還有，前面提過，帶魚生性兇猛，

可能互相殘殺

，也會影響成活率。

（魚卵）

有人認為不用專門養殖帶魚，因為帶魚的產卵量大，繁殖頻率高。一條帶魚出生後，第二年就可以產卵了。

帶魚的種群恢復時間快，

因此光靠捕撈就能滿足國內的供應需求，

它並不會像大黃魚那樣走到資源枯竭的地步

。

雖然國內對帶魚的需求量實在太大，但就目前看，帶魚的自然繁衍速度還是超過需求量的。

只要規範捕撈

，就能在一定程度上減小對帶魚種群的傷害。稍微給它們一些時間恢復，海里又是滿滿的帶魚資源。

（帶魚幼苗）

其實大黃魚的生長速度也快，只是前些年人們的過度捕撈破壞了它們的繁殖平衡。

因此，要想大黃魚資源恢復正常，得休養生息好一陣子了。

大黃魚的前車之鑑也適用於帶魚，畢竟，

帶魚早在2013年，就被世界自然保護聯盟列入瀕危物種紅色名錄了

。

再高產的魚也經不起人類的破壞性捕撈，規範帶魚的捕撈規則很重要。大黃魚如今雖然已經能人工養殖，但野生的大黃魚生存條件依然不太好。

希望帶魚不要走大黃魚的老路，保護它們的自然生存環境，比多大規模、多高階的人工養殖技術都好。

因為作為食物鏈中的一員，

任何野生動物的存在都是維護大自然生態平衡，不可或缺的一部分。