早餐要吃好，不要只處理的問題，因為人體營養早餐很多，經過一晚上的休息，身體已吃，你吃的肚子，被人體吸收，所以很多人都說在早上一小時抵得上兩個晚上，可以說是最重要的時間在早上，如果早餐不好，感覺一天工作或學習的精神。

現在天氣越來越冷，越來越高的要求的食物，身體需要的能量越來越高，所以，總是喜歡吃油炸，油炸餅，兒童喜歡吃早晨市場由於懶惰，吃早餐的數量少了，真的不想去，很少吃油炸早上市場的蛋糕，早上市場油不是很健康，所以現在自己做一些油炸食品，小編今天就來分享一個紅薯油炸餅吧。

大家都認為早上做一種炒菜的東西一定很麻煩，其實很簡單省事，家裡已經有糯米粉了，糯米粉最大的優點是可以直接使用，不用去等，油炸餅今天小編使用是糯米粉做的皮，裡面的餡料是紅薯，紅薯，雖然甘薯軟又甜，很好吃，但它只是一個紅薯出現一個小單，所以小編再次新增椰子和少許糖、椰子相信很多人喜歡吃，味道很特別，也很有吸引力，很適合灌裝，也可以整合甘薯的水分，且不說有什麼營養，營養大家總是吃紅薯也是知道的。

首先，把紅薯削皮切好，然後用微波爐烤5分鐘左右，前一天蒸紅薯也是一樣的，有時我蒸剩下的紅薯會用來做餡，好吃又省事，然後用勺子把紅薯搗碎，加入椰子和糖，這種椰子糊可以放得少一點，畢竟很甜的東西，在加入和攪拌的同時，甘薯的含水量是不同的，與椰子糊的用量也是不同的，直到餡料可以變成球狀，不要散開。

接下來，將糯米粉加入水中，攪拌均勻，這很容易處理，一點也不粘，不像粽子，你可以先把紅薯餡做成一個小球，然後用麵粉包好，然後輕輕壓成一個約1釐米厚的蛋糕，放上面包屑，麵包屑上蓋上面包屑，然後輕輕壓在麵包屑上，油熱的時候麵包屑不會掉下來，麵包屑會被壓下來油炸，油熱了五分鐘後，加入炸好的蛋糕，在小火上慢慢炸，不停地在兩邊翻動，當油炸餅的外觀變得有點金黃，略鼓起來時，轉到旺火，輕輕煎一會兒，使油炸餅不會透油，炸的蛋糕外脆內嫩，香甜可口，非常好吃。