在我們東方的智慧裡，有個詞叫“食補”，以食代補，這樣對身體幾乎沒有傷害，同時還能補充身體所需的微量元素。

每一片核桃仁芝麻餅都是真材實料，用厚厚實實的芝麻和山核桃仁壓制成的薄脆。

強強聯合，芝麻香融合山核桃的香，好吃的同時，營養成分還特別多。

拿起一片芝麻餅，輕輕一掰

就能聽到餅乾咔嚓的酥脆聲

為什麼選擇黑芝麻？黑芝麻有著“天然鈣庫”之稱。拿我們常見的牛奶來對比，每100克鮮牛奶含120mg鈣，而我們辰頤芝麻餅每100克含鈣量高達805mg！

同克重下，芝麻餅的鈣含量是牛奶的6倍還多！

此外，民間流傳著一句養生諺語，“早晚嚼把黑芝麻，活到百歲無白髮”就已經說明了一切。防脫防白髮，每日的芝麻攝取量必不可少。

為什麼是山核桃？山核桃有著“黃金比例DHA”之稱，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，能滋養大腦細胞，增強大腦的記憶力。

在老實本分的成分表裡，辰頤的這塊餅乾含有足足62%的黑芝麻，和30%山核桃。

所以，每日嚼一片辰頤的山核桃芝麻餅，防脫補鈣補腦都整齊了！

黑芝麻選用的是江西的黑芝麻，那裡所產的黑芝麻顆粒更飽滿油亮、脫殼率少、營養價值高。江西是黑芝麻盛產地，素稱“魚米之鄉”，且當地種植黑芝麻歷史悠久，適宜黑芝麻生長。

山核桃來自臨安，那裡所產的山核桃粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口，其品質也是享譽海內外。臨安是中國山核桃產地之一，當地山核桃的栽培利用已有500多年曆史。

與市面新增劑餅乾不同

越是簡單的配料表，越能帶來成分的天然香脆味。

我們的山核桃芝麻餅，不新增任何的油脂，香精色素，防腐劑，反式脂肪酸等！

它的材料表比小頤的錢包還乾淨，只有黑芝麻、山核桃仁、雞蛋和麥芽糖醇液。

口感甜而不膩的秘訣是麥芽糖醇液替代傳統蔗糖，一絲清甜，不濃不淡，不寡不膩。

既不會搶了芝麻的原香，又能微微掩飾芝麻天生的苦味。

而且對於減肥和糖尿病人群，也會更友好，熱量低的同時，也相對不影響血糖升高和胰島素水平。

芝麻餅，也需要講究工藝

為了同時保留住食材的營養和酥脆的口感，對烤制的過程也有講究，不能掉以輕心。

“火候過了，乾癟多渣還損失營養，火候不夠，餅間透著芝麻生味兒且整體不夠酥脆。”

而我們的芝麻餅是透過低溫烘焙來製成的，雖然意味著要花更多的時間，但任何美味都值得等待！

也正是有了這些講究，我們的芝麻餅吃起來嘎嘣脆，還有效保留了成分裡蘊含的營養，從舌尖驚豔到大腦。