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“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

由 陽仔愛吃 發表于 美食2023-02-05
簡介推薦做法:【蜜汁三寶】所需食材:紅薯、山藥、芋頭所需調料:白糖、冰糖、蜂蜜

幹豆腐酸了煮一下能吃嗎

現如今,已經是深秋時節,天氣愈發的寒冷;而且一天裡的氣溫還總是上下不定,稍微不注意,就可能感冒著涼了。所以朋友們可一定要注意保暖,保護好自己。

而且有很多人即便穿了不少衣服,也會手腳冰涼,寒冷難忍。

那麼這個時候,就可以多吃點溫補的食物,抵禦寒冷,提高身體的溫度,在秋冬時不怕冷。

俗話說“深秋補陽,手腳不涼”!接下來,大家看一看這3樣溫補食物都是什麼吧?

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

板栗

板栗一直都是溫潤補身的代表,難怪在秋天裡,有這麼多人愛吃板栗,其中的原因就是如此。而且用板栗做成的食物也是相當的美味,很是不錯。

推薦做法:【板栗山藥排骨湯】

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

所需食材:排骨、板栗,山藥,枸杞,紅棗。

所需調料:適量食鹽。

1、首先要從市場上買來排骨、板栗還有山藥等食材。回到家中,先把排骨給清洗乾淨,然後剁成塊,這個地方可以讓菜市場老闆幫忙剁開。

2、然後起鍋燒水,把排骨倒進鍋中,再加生薑片和小蔥,再來點料酒,然後蓋上蓋子,煮個四五分鐘。

3、時間一到,就開蓋,用勺子去掉水中的血沫。接著準備好蒸米用的電飯煲。然後把排骨撈出來清洗乾淨後,放電飯煲裡,再加入洗乾淨的板栗和清水,再來點薑片,然後燜個50分鐘。

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4、趁這個時間,把山藥削皮切成塊。注意,處理山藥的時候,記得戴手套,不然很容易過敏。

5、等五十分鐘一到,就開蓋,把山藥倒進去煮,這時候可以再來點紅棗。

6、隨後再燉半小時後,就可以加點枸杞和食鹽了,然後攪拌均勻,再燉五分鐘,就可以品嚐了。

帶魚

秋天的帶魚營養豐富,吃起來可口美味,營養上也是相當之高,而且溫潤對身體好,很推薦大家買一些吃吃。

推薦做法:【香煎帶魚】

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

所需食材:帶魚,蒜瓣、幹橙皮,麻椒,麵粉。

所需調料:料酒,鹽,十三香。

1、先從市場上買來一條帶魚,然後讓老闆給咱們處理乾淨,去掉內臟切成段。接著帶回家中。

2、先切點生薑,再來點蒜瓣,然後麻椒也弄一點,最後放到一個碗中,再加點鹽、十三香,加點幹橙皮,然後把帶魚清洗乾淨後,也放到碗裡,接著用手抓拌均勻。

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

3、抓好後,再往裡倒點料酒,然後繼續抓拌。接著再醃製三小時。

4、等時間到了後,就把帶魚跟裡面的配料分開,帶魚要跟麵粉放在一個袋子裡,然後甩一甩,讓帶魚充分且均勻的裹上面粉。

5、接著起鍋燒油,先把之前醃製帶魚的配料放鍋裡炒熟,再把帶魚下進去,翻炒均勻,等到帶魚變得金黃焦香後,就可以出鍋了。

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

紅薯

紅薯是秋天最當吃的食物,不管是蒸著吃還是煮著吃都是相當的美味,一口咬下去,別提多熱乎了。

推薦做法:【蜜汁三寶】

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

所需食材:紅薯、山藥、芋頭

所需調料:白糖、冰糖、蜂蜜。

1、先準備好食材,比如紅薯、山藥、芋頭等食材,然後把這些食材清洗乾淨,再削皮切成條狀。

2、接著放到一個大鍋中,再來一勺糖,然後再倒點冰糖,半勺蜂蜜,再來點清水,開火煮一下,差不多十分鐘後,這個蜜汁三寶就做成了,糖度適中,香嫩軟糯。

“深秋補陽,手腳不涼”!建議:常吃3樣溫補食物,秋冬不怕冷

秋冬之際,最需要補得就是陽氣,“深秋補陽,手腳不涼”!希望大家能多吃點板栗、帶魚、紅薯等食物,讓身體溫暖有活力。

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