這美食“黑不溜秋”，沒吃過的嫌髒只聞香，回頭客卻想連鍋端走吃

隨著人們對生活情趣的要求不斷的變高，很多人在吃方面都都有很大的研究，中國人對吃的美食，是十分有研究的。很多外國人都會到中國來嘗試一下當地的特色美食。不管是在製作方面，還是在食材的挑選方面，中國人總是能有獨特的方式將食物製作出來，就像一些街邊的小吃，有的時候你就會覺得雖然它的樣子奇特，可是它的味道是非常的好的。

雖然有些人都會覺得路邊的東西很髒，不衛生，可是其實有些在路邊賣的食物才是真正地被人們所喜歡的，就算價格低廉可是它的味道好，而且又實惠，所以會讓很多人去嘗試一下新的口味，可能它的食材並沒有那麼的新鮮，但是口味還是可以噠！

在路邊，你總是能看到一些稀奇古怪的東西，上次我在路邊逛街的時候，突然看到了一種食物，樣子是漆黑的，就跟一個燒焦的厚紙片一樣，但是也不知道這美食“黑不溜秋”的是什麼味。只見老闆用著一個大鍋，然後裡面一片一片的，全是那個東西，看上去就跟黑色的磚頭一樣，而且有好多人在那邊等著排隊，桌上也已經打包好了兩份，可是卻沒有人去拿，可能是買的人還沒來吧，後來在老闆又做好了一份之後，把三份都端給了一個人，沒想到那個一個客人會這麼能吃，後來我研究了一下，原來就是豬血灌腸，是用火慢慢煎出來的。所以表面會變黑，在加了醬料之後，味道也是非常香的！

它的做法也其實是挺簡單的，就是把豬血灌倒豬的腸子表面的一層皮裡面，然後等到血被燙的變硬之後，就可以做成了，然後把它切成一片一片的放在油裡面煎，煎出來的味道，十分的香，口感也非常的有嚼頭，對於一些吃豬血的人來說，會覺得味道很好，可是有一些人講究的，就覺得這些東西太髒了，而且會感覺有血腥味，後來我試了一次，覺得這真的是美味，而且價格還很便宜，一下子我也能吃幾份呢。

如果你想嘗試一下的話，可以趕快過來呀，要不然的話又要排好久的隊呢，這美食沒吃過的嫌髒只聞香，回頭客卻想連鍋端走吃。你有吃過嗎？不過，路邊的東西還是少吃點比較好噠，偶爾吃吃解解讒蟲，想吃衛生一點的還是需要到大飯店的，或者你也可以自己學著做做，說不定味道還是好吃的！快點動手吧！