你印象裡的夏天是什麼樣的？是充滿著當季水果及冰爽飲品的？還是擁有著烈陽夏日午後光影的？作為消暑必備的銀耳，絕對是你佛系下午茶的首選！

很多人都會在下午的時候點上一杯消暑的下午茶，喝上一口冰飲那真的是身心都得到滿足，所有的燥熱也會全都消散，那我們平時在家要怎樣把銀耳煮出高階感來呢？

銀耳的首選飲品那就是冰糖銀耳蓮子羹，冰糖銀耳湯口感滑潤，香甜醇美，能夠滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃，且味道甘美。

做法：

1。拿出在網上買的貓千歲有機銀耳置於清水中浸泡20分鐘左右；

2。將泡發好的銀耳剪成小片，下鍋大火燒開轉小火熬煮半小時；

3。加入洗淨的紅棗和枸杞，繼續熬煮20分鐘；

4。出鍋前5分鐘加入冰糖攪化即可。

第二個就是銀耳玉米汁，

很多人去飯店吃飯，都喜歡點玉米汁，飯店的玉米汁，又濃滑又香甜，自己做的怎麼就沒那麼好喝呢？教你一個方法，做得比飯店的還好喝。

材料：幹銀耳

5g

，新鮮玉米

1

根。冰糖適量。

做法：

1

、將銀耳用冷水泡好，清洗乾淨，撕碎。

2

、將玉米粒擼下來，清洗一下。

3

、將銀耳和玉米粒放入豆漿機或破壁機中，按水位線加水，選擇

“

豆漿

”

鍵。

4

、最後加入適量冰糖調味即可。

第三個飲品就是桂花蓮子銀耳湯，桂花蓮子是一道美食，口感偏甜一點。

做法：

1。銀耳放入水中泡20分鐘。

2。紅棗和蓮子也要泡一下，洗淨雜質

3。將泡好的銀耳放入水中，加入我們的蓮子，調至最大的火，煮到沸騰。

4。在沸騰的時候，要記得開啟蓋子攪一攪，免得粘鍋。

5。放入泡好的紅棗，同時將火轉到小火。連續燉煮30分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖就好了。

6。撒上桂花，這一步不要省略哦，真的是香香噠~

這些銀耳的做法你都學會 了嗎，