如果你也喜歡湯湯水水的暖鍋，就像我一樣煮一鍋關東煮吧～

食材不做要求，喜歡的都可以煮，但白蘿蔔和白煮蛋是一定要加的！

日式的關東煮湯料，再擠兩圈太太樂鮮雞汁，加入一勺半的白砂糖，鮮到讓你舔碗。

需要注意的點：

1。 白蘿蔔需要提前清水煮10分鐘去除澀味；

2。 丸子也可以提前焯一下水去油；

3。 食材不固定，喜歡的都可以加。

By No糯糯oN

用料

關東煮湯包 1袋

太太樂鮮雞汁 擠2圈（約16克）

白砂糖 3克

白蘿蔔 1根

白煮蛋 4個

生菜 1顆

丸子食材 150克

做法步驟

1、1。 先處理蘿蔔，切塊，削掉邊邊，然後表面劃上十字。

2、2。 蘿蔔冷水下鍋，水開後煮十分鐘去除澀味。

3、3。 丸子也焯一下水。

4、4。 白煮蛋剝殼備用。

5、5。 關東煮料包一袋，加1000ml清水。

6、6。 擠兩圈太太樂鮮雞汁和一勺半的白砂糖，攪拌均勻，湯底完成。

7、7。 先煮白蘿蔔，小火煮15分鐘。

8、8。 接著再下入丸子，白煮蛋和生菜。

9、9。 煮開就可以享用了。

10、10。 記得先吃白蘿蔔。

11、11。 棒棒的暖鍋～

小貼士

1。 白蘿蔔需要提前清水煮10分鐘去除澀味；

2。 丸子也可以提前焯一下水去油；

3。 食材不固定，喜歡的都可以加；

4。 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！