魚油，可以說是近些年最受熱捧，但也最具爭議的膳食補充劑了。相關資料顯示，全球魚油的市場規模在2022年將高達40。8億美元，而中國是推動這一增長的主力軍。隨著大家健康意識不斷提升，被稱為“液體黃金”的魚油，已成為廣大家庭消費中最常見的一種保健食品。

本文以魚油相關知識中必知的幾個問題入手，幫你提升購買識別力，避開魚油選擇的“坑”！

一、什麼是魚油

魚油是從深海魚類中提取出的油脂，它富含兩類重要的omega-3脂肪酸，分別是DHA 和EPA。魚油能把血管中多餘的膽固醇和其他脂類清掃出來，起到降低血清脂質的作用，被稱為血管的“清道夫”。

二、魚油有什麼作用

1、降低甘油三酯，起到調節血脂的作用

2、預防動脈粥樣硬化、血栓等心腦血管疾病

3、降低血管粘稠度，增加血管的彈性，避免血管硬化

4、具有消炎作用，有益於改善類風溼性關節炎症狀

5、改善情緒，魚油中的EPA和DHA與情緒平衡有密切的關係

6、對超重有助於起到減肥的作用

7、可高速緩解肌肉疲勞，恢復狀態

8、可活化腦細胞，改善思維和反應能力

三、哪些人適合吃魚油

1、三高、高血脂人群（甘油三酯、膽固醇等偏高）

2、有動脈硬化、血栓、腦溢血及中風者

3、經常喝酒應酬等高血脂高危人群

4、高脂高熱量飲食等易患高血脂的人群

5、超重肥胖、缺乏運動等人群

6、患有關節炎、痛風、哮喘者、視力衰退有老花趨勢者

四、哪些人不適合吃魚油

1、對海鮮魚類過敏者

2、兒童、孕期及哺乳期的婦女

3、有出血傾向者和出血性疾病患者

4、患肝臟疾病者（不建議大劑量服用）

五、服用魚油的注意事項

1、魚油不能和阿司匹林或華法林等抗凝藥物同服

原因是魚油會降低凝血相關血栓素和維生素K 依賴性凝血因子的水平，增強藥物的抗凝作用。兩者同服，容易增加出血的風險。因此，在使用抗凝藥物時，應禁止服用魚油。

2、魚油不建議和鈣片同時服用

因為魚油中的脂肪酸和鈣離子會產生皂化反應，有時會造成拉肚子，而且這兩種營養補充劑的效果可能都會大打折扣。

3、魚油不建議長期大劑量（過量）服用

服用魚油時，應按照產品瓶身的推薦用量服用，不建議自行加大劑量，長期過量服用可能會引起胃灼熱，噁心，口臭等症狀，所以日常生活中一定要適當合理地服用。