維納爾瓷磚怎麼樣

微生物學之父巴斯德說，

『一瓶葡萄酒包含著比一切書本更多的哲學』

，想要學習，首先要做的就是喝它。

那麼如何輕鬆選擇一款酒開始喝呢？

兩個小建議：

1.從白喝到紅：

白葡萄酒相對紅葡萄酒缺少了單寧的苦澀感，會更容易被理解，也更容易被接受。

2.從年輕喝到老：

酒的陳釀，增加了類似橡木、皮革的香氣。

▲ 製圖 | 柚子

今天不談酒莊、不談年份、也不談昂貴的款，就簡簡單單地推薦10款入門級的、但一樣好喝的酒。

傻甜白

黃尾袋鼠霞多麗半乾白葡萄

售價：42。9元

產地：澳大利亞

酒精度：13%vol

葡萄品種：霞多麗

講到白葡萄酒，霞多麗自然少不了。

熱帶水果的

果香

與

柑橘香

十分突出，初入口帶有桃子和梨子的清新，接著是奶油的飽滿感，絲質柔滑口感，非常容易飲用。

飲用指南：

適合搭配魚肉、芝士、蔬菜等清淡的菜飲用。

聖母之乳半甜白葡萄酒

售價： 49元

產地：德國

酒精度：9。5%vol

葡萄品種：20%雷司令、70%西萬尼、10%米勒-圖高

這是我喝的第一款白葡萄酒，感覺價效比很高，是

入門級的爆款

。聞起來有細膩綿長的花香，口感柔和潤滑，像小時候喝淡甜味乳飲料的感覺。

飲用指南：

搭配魚肉、蔬菜、雞肉等清淡型食物。

紛賦紅牌賽美容長相思乾白葡萄酒

售價：108元

產地：澳大利亞

酒精度：12。5%vol

葡萄品種：賽美容、長相思

提起長相思，第一反應就是酸，但這款酒其實

剛剛好

。賽美容的糖分含量高，酒香淡，酸度經常不足，這兩者互相中和了糖酸；又利用了長相思獨特的香氣。長相思的香氣與赤霞珠有幾分相似，有草本植物的味道。

飲用指南：

討厭酸味，又喜歡長相思香氣的小夥伴，一定不要錯過這款。

聖覓仙瓊瑤漿白葡萄酒

售價：129元

產地：美國

酒精度：12%vol

葡萄品種：瓊瑤漿

瓊瑤漿的香氣是濃郁的，花果香氣十分明顯，但這款酒的香氣是內斂的，聞起來是略顯複雜的淡香，喝起來

甜甜的卻不膩

，有熱帶水果、蜜桔和梨的味道，餘味也比較長。

飲用指南：

這款酒並不是一款暢銷酒，但我喜歡它甜而不膩、淡淡的卻很飽滿的香氣，所以有私心推薦給大家。跟我口味一致的小夥伴可以嘗試一下~

裡希特莊園威登爾晚收雷司令甜白葡萄酒

售價：188元

產地：德國

酒精度：8%vol

葡萄品種：雷司令

推薦白葡萄酒怎麼可能少了雷司令！年輕、清香的香氣和口感，完美詮釋了

甜而不膩

的口感，喝這款酒的時候，心情也會跟著輕快起來啊~

飲用指南：

適合搭配肉食飲用，鴨肉、鵝肉，甚至牛肉都是不錯的選擇。

少女粉

紛賦紅牌莫斯卡託桃紅起泡葡萄酒

售價：108元

產地：澳大利亞

酒精度：7%vol

葡萄品種：莫斯卡託

這是推薦裡面唯一一款起泡酒。並不是說白葡萄酒的起泡酒不好，而是這個價位很難喝到口感舒爽的氣泡。

甜型高泡，

溫度低一些

（6~11℃）的條件下會更好喝。桃紅氣泡酒相對複雜一點，口感甘甜，酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣。

飲用指南：

粉粉的少女心，酒精度也較低，更適合聚會的時候飲用。聖誕節就快到啦~你懂的！

3

優雅紅

黃尾袋鼠 西拉半乾紅葡萄酒

售價：49元

產地：澳大利亞

酒精度：13。5%vol

葡萄品種：西拉

入口呈現的感覺沒有那麼澀，

甜味與單寧和諧平衡

，這款酒有著草莓、香草、橡木桶的香氣，單寧的感覺較為柔和。唯一的不足是

人工味

相對重了點。

飲用指南：

總體上價效比很高，畢竟是暢銷大戶，還是有它的道理的，日常喝一喝還是很好的。

奔富bin2

售價：138元

產地：澳大利亞

葡萄品種：赤霞珠

酒精度：14。5%vol

提起紅葡萄酒，第一反應一定是赤霞珠啊。赤霞珠釀成的紅葡萄酒一般比較醇厚，帶有

濃厚的水果香氣

，還有

香料的辛香味

。初入口是混合了煙燻味和茴香辛香，細品來紫黑色水果的果香濃郁，在口腔中蔓延開來，餘味悠長。

飲用指南：

沒有喝過赤霞珠怎麼能叫喝過葡萄酒呢，選這款

送給長輩

，八成是不會出錯的。

幹露三重奏美樂/卡曼納/西拉乾紅葡萄酒

售價：69。9元

產地：智利

酒精度：13。5%vol

葡萄品種：55%60美樂，40%35卡曼納，5%西拉

一款很

時尚的

混釀酒

，除了基本的果香、花香，還有一些木桶帶來的巧克力香味。在這價位基本挑不出毛病。

智利的紅葡萄酒香味是直挺挺的，入口就有明顯的果香、黑莓、黑李子以及黑醋栗的香氣；繼而感受到濃郁而飽滿的烘烤味，單寧柔順，綜合來講這款混釀很值得買。

飲用指南：

自己喝、跟家人一起喝，或者。送給喜歡的小男生，嘻嘻。

維納爾芭馬爾貝克乾紅葡萄酒

售價：66元

產地：阿根廷

酒精度：14。5%vol

葡萄品種：馬爾貝克

馬爾貝克有著

陳年酒

的典型香氣：丁香、雪松、藍莓、甘草、紅醋栗、黑醋栗、煙燻，喜歡這種口味的不妨嘗試一下這款，有著明顯的波爾多風味特色。

推薦它的另一個原因是，對於連某東某寶都懶得逛的人，這款酒就

超好找

了，很多大超市都有，下次去超市的時候順便買就好。

飲用指南：

逛超市的時候看到了，想買就買吧。日常家裡吃飯飯，見見爸媽，隨手拎一瓶。

一般選擇葡萄酒都是為了送人或者自己喝，送人的時候多注意

場景和物件

，自己喝的話主要就看自己的口味啦~

最後還有一個經常有人會問的問題，去親朋好友家裡做客，經常會被拿出收藏五六年的乾紅來熱情款待。

放了五六年的“老酒”真的好嗎？

其實葡萄酒的保質期，基本可以說是隨便寫寫。我國海關規定，酒精度超過

10%vol

的葡萄酒，可免除標識保質期；也就是說，比起保質期，

更應該關注的是

適飲期。

一款酒是否適合陳年，主要由酒莊和年份來決定，比如名莊酒，還有82年的拉菲；而我們

通常買來的酒

（200元以內）

一般都

不適合陳年

，

買來就喝掉，或者在一兩年之內喝掉最好。

那麼買來一瓶入門級的酒，怎麼能喝出完美的味道呢？明天我就奉上品酒裝逼指南，教你分分鐘變成品酒小能手！