“男人是一家之主”，一個人的健康，會影響到一個家庭的興旺。因此，工作再忙再累，也要注意自己的健康，不能虧待自己，要適時地補充營養，按時吃飯。推薦男士：多食4種“水產品”，營養豐富，味道好，精力旺盛。一、生蠔含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和鈣等豐富的微量元素，經常食用可以補充營養，強筋壯骨，對男性有很大的幫助。

製作方法：【生蠔鴿羹】1。將兩隻鴿子洗淨，切成小塊，洗淨血；將黨參與沙姜放入熱水中浸泡5分鐘；蔥切段，薑切片；將生蠔切開，取出魚肉，清洗乾淨，控水備用。

2。將鍋中的水燒開，將洋蔥和生薑放入鍋中，焯水2分鐘，去掉多餘的泡沫，取出清洗乾淨，控水備用。

3。將油燒熱，下薑片、蔥段炒香，下入鴿子肉炒至三、三分鐘，撈出水，將鴿子肉炒至香味，再倒入一半的水，加入沙姜、黨參、紅棗，大火燒開之後轉中小火燉煮一個小時。

4。1小時後加入味精、雞粉、胡椒粉、白糖調味，將蔥段挑出，加入生蠔，撒上枸杞，蓋上蓋子，燉上兩三分鐘，生蠔湯越喝越香，越喝越精神。

二、黃鱔“一日吃一鱔，生生不息”，黃鱔性溫甘，入腎經，常吃益氣血，強筋骨，是淡水魚中的極品。

【爆炒鱔段】1。將黃鱔洗淨，洗淨血跡，在鱔魚的背部劃出一道細細的口子，將其切開，加入食鹽、雞粉、胡椒、料酒、蠔油、蔥段、薑片，攪拌均勻，放入黃鱔碼味，去除腥味。

2。將青紅辣椒切成一字連刀，再切成小塊；蔥切成片，生薑切粒，大蒜切成兩片備用。

3。在平底鍋里加點油，在五成熱的時候，把大蒜放進去，在聞到蒜香的時候，再把辣椒放進去，這樣可以更快的炒出香味，而且顏色也很鮮亮。

4。將油溫提高到6成，放入鱔魚片，迅速煎10秒，撈出，滑油的鱔魚，肉質鮮嫩，口感極佳。

5。在平底鍋裡倒油，加入蔥花和薑片，用小火炒香，加入少量的醬油調味，加入少許料酒去腥味，再倒入2匙清水，加入蠔油、老抽、雞粉、胡椒、白糖提鮮，將調味液攪拌均勻，倒入鱔魚中，用小火慢燉5分鐘，直至完全熟透。

6。將蒜子、青椒、紅椒倒入鍋中，用小火煸炒出汁液，讓湯汁變得粘稠，然後澆點明油提亮顏色，攪拌均勻即可。

三、蝦民間自古就有“男蝦女蟹”之說，男性經常食用，可增強體質，補腎。

製作方法：【清蝦】1。將蔥段、薑片、蝦仁各500 g，清洗乾淨後，將蝦頭掰斷，將蝦殼中的腸子擠出來，再將蝦線撈出，既快速又幹淨，又不會影響蝦肉的完整性。

2。鍋中燒開水，將生薑和蔥段、料酒下鍋，待水燒開後，倒入蝦仁，煮到蝦仁變成紅色，再加少許鹽，煮一分鐘左右，防止蝦肉變熟。

3。將蔥和姜從鍋裡挑出來，將大蝦撈出，放在盤子裡，澆上一勺鮮蝦，再灑上香菜。

四、帶魚是一種高品質的水產品，它富含賴氨酸、蛋白質、維生素等營養成分，對人體的健康有很好的促進作用。

製作方法：【幹炸帶魚】1。帶魚三條，魚翅、魚尾、魚頭、內臟，用清水沖洗，切成7-8公分長的條狀，加入蔥花、薑絲、花椒、八角、少許食鹽、少許胡椒、少許蠔油、少許料酒，淋入料酒，攪拌均勻，醃5分鐘，去除腥味。

2。將三個小碗，分別倒入雞蛋、澱粉、麵包糠，將醃製過的帶魚蘸上澱粉，浸泡過蛋汁，然後蘸著麵包屑，一塊塊地切成一塊塊，待用。

3。倒入油鍋，將油溫燒到5成，下入帶魚，用中火慢煎，直到煎至金黃，取出控油。

4。最後，按照自己的喜好，灑上各種調味品，如孜然、椒鹽、胡椒、辣椒等，味道鮮美，味道鮮美。