紅蘋果螺有毒嗎

夜宵三寶

龍蝦、燒烤、爆醬螺

但下面這種螺

含有劇毒

千萬不能吃！

△織紋螺

明知有毒還賣

一龍蝦店老闆被判刑！

39歲的鄭某在臺州玉環市清港鎮經營一家龍蝦館，一到龍蝦銷售旺季，小店生意十分紅火，也有不少老客戶。但是龍蝦銷售有時令，每年開春，龍蝦還沒上市，生意就有些青黃不接。鄭某就琢磨開發一些新奇的菜品招徠顧客，多賺點錢。

“要不，搞點織紋螺賣賣？”經營餐飲生意多年，經常有顧客向鄭某打聽，有沒有銷售織紋螺、河豚魚。鄭某深知老饕們對這類菜品獵奇的心理，加上這段時間剛好是織紋螺的旺汛期，於是動起了賣織紋螺的念頭。

鄭某找到平時有生意往來的海鮮攤販，以4795元的價格購買了68。5千克織紋螺，並將它們加工成菜品，在龍蝦店售賣給相熟的客人。

被查時，鄭某累計銷售了50千克織紋螺，銷售金額5000元，獲利1500元，剩餘的18。5千克織紋螺被查扣。

“海邊人都知道織紋螺有毒，吃織紋螺運氣不好會吃死人，以前也聽到過吃織紋螺出事的新聞。”被抓時，鄭某悔不當初，“不能一年四季都賣龍蝦，我想著多開發個菜品吸引顧客上門，就壯著膽子鋌而走險了。”

鄭某販賣的“海鮮”織紋螺是國家衛生部明令禁止採購、加工、銷售的不符合安全標準的食品，鄭某銷售織紋螺的行為已經涉嫌銷售不符合食品安全標準的食品罪。

經檢察機關審查，認定鄭某在明知織紋螺有毒的情況下鋌而走險，銷售不符合安全標準的食品，被查扣的織紋螺中檢測出的毒素，足以造成嚴重的食物中毒事故。其行為已經觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條生產、銷售不符合食品安全標準的食品。

近日，玉環市人民檢察院對鄭某提起公訴。最終，法院判處其拘役六個月的刑期，並處罰金人民幣五千元。

中毒後沒有特效解毒藥

食用後嚴重可致死亡

織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等。織紋螺廣泛分佈於浙江、福建、廣東等沿海省份，其外形特徵表現為尾部較尖，螺體細長，長度約1釐米，寬度約0。5釐米。

織紋螺是一種有毒生物，每年春夏季毒性更大，食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。織紋螺引起的食物中毒目前缺乏有效的治療手段。

因食用織紋螺導致中毒的事件時有發生，國家衛生計生委早在2012年就出臺《關於預防織紋螺食物中毒的公告》，明文規定任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。

↓↓↓ 織紋螺長這樣

今年以來，

玉環市已有9人因銷售織紋螺被判銷售不符合安全標準的食品罪，分獲有期徒刑一年至拘役三個月不等的刑期，並處罰金。

檢察官提醒，

眼下正是織紋螺的旺汛期，也是毒性最強的時候

，廣大商家不能被利益矇蔽了雙眼，要嚴格遵守相關法律法規，不售賣、不加工有毒有害食品；同時提醒廣大消費者美味可替代，生命不重來，要提高自我保護意識，不購買、不食用有毒有害食品，

若發現有人售賣、加工織紋螺、河豚魚等，應當及時向有關部門舉報。

浙江法制報（通訊員 翁海珍 陳潔）

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