櫻桃不僅長得好看，而且營養價值也是比較高的。像櫻桃還被稱為

“水果中的鑽石”，別看小小一顆營養成分卻比較充足，

其中含有多種維生素。

特別是維生素C維生素、鐵、花青素等物質含量也是比較充足的，適當食用一些櫻桃，對於身體健康有著極大的好處。

但是需注意，也有些人是不適合吃櫻桃的，下面不妨瞭解一下。

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關於櫻桃

【櫻桃的營養成分】

1、每100克櫻桃鮮果中，含蛋白質1。2克，鈣11毫克，磷27毫克，鐵0。4毫克，鉀232毫克，鈉8毫克，鎂1006毫克，胡蘿蔔素210微克，維生素C10毫克。

2、櫻桃含鐵量比同量的蘋果、橘子、梨要高20倍以上，居水果之首。

3、維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子高4~5倍。

【櫻桃的功效與作用】

1.抗氧化

櫻桃當中含有花青素、維生素

C等物質，具有一定的抗氧化作用，能夠清除體內的自由基，減少面板色素沉著。因此適量食用櫻桃，能夠起到一定的美容養顏作用。

2.補鐵

櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素

C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。

3.防痛風

櫻桃中的有效成分有助於降低血液中的尿酸水平，而尿酸水平過高正是導致痛風的關鍵病因。

研究表明，吃新鮮櫻桃或攝入櫻桃提取液能降低痛風發作危險，其抗氧化成分還能在人體內發揮抗炎鎮痛功效。

4.收澀止痛

民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

【櫻桃是熱性還是涼性？】

櫻桃屬於熱性的水果，而且裡面含有大量胡蘿蔔素和維生素

C，營養價值特別高，能夠補充身體的營養，補充身體維生素。

如果出現食慾不振或者是貧血時，可以適當的吃一些櫻桃，能夠起到改善效果。

此外，櫻桃含有大量的維生素

C，鈣離子，鐵離子，胡蘿蔔素和糖。吃適量的櫻桃可以有效促進新陳代謝，延緩神經疲勞，改善睡眠。

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“櫻桃”不能隨便吃？醫生：這6類人平時儘量少食用，建議早了解

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.糖尿病

通常是由於櫻桃含一定的糖分，當過量食用櫻桃時容易使血糖升高，可能會造成糖尿病的症狀加重，且不利於血糖的控制。因此，患有糖尿病或血糖偏高的人群要少吃或儘量避免食用櫻桃。

2.腎不好的人

櫻桃裡面還有大量鉀存在腎不好的人群，如果吃了以後有可能會引起不良，還可能會加重病重，嚴重者會出現腎功能下降。

提醒

，

腎不好的患者除了不可以吃櫻桃之外，也應該減少大量喝水和其他含鉀比較豐富的食物，還要接受專業的治療。

3.口腔潰瘍

中醫講，櫻桃性熱而易生溼，所以如果你已經上火了，得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類的，或者虛熱咳嗽，就不應該吃櫻桃了，不然會更嚴重。

4.上火虛熱的人

櫻桃性溫熱，多吃容易上火，過多食用櫻桃後易使體內升溫。假如一次性食用過量會引起體內炎症起火，易發生火災症狀。

因為身體發熱，以及患有哮喘和其他性傳播疾病的人不應該吃更多的櫻桃。尤其是兒童，因為身體大部分是熱的，所以應該儘量少吃櫻桃。櫻桃著火，肺部受損，易引起發熱

。

5.支氣管炎

櫻桃是屬於一種上火食物，這些裡面含糖量也比較高，攝入以後不利於病情恢復。

支氣管炎就是因為呼吸道受到感染所引起，並且跟經常吸菸喝酒也有關係。臨床表現主要有胸悶和胸痛，甚至還會伴隨著呼吸不暢以及咳嗽咳痰等症狀

。

6.腹瀉忌吃

櫻桃味甘多汁，其中還含有較高膳食纖維，而膳食纖維具有一定促進人體腸胃蠕動作用。腹瀉人群本身糞便就比較多，食用過量食用櫻桃容易加重其病情。

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吃櫻桃要注意什麼？

1.不可空腹食用櫻桃

在空腹的情況下，胃酸的分泌會出現增加的現象，胃酸與櫻桃當中的果酸也會出現可溶性物質相結合額現象。會生成很難溶解的沉澱物，很有可能會引起腹瀉或者是消化不良的現象。

2.不宜和紅蘿蔔一起吃

紅蘿蔔中帶有維他命

C溶解酶，而大櫻桃恰好帶有很多的維他命C，假如二者另外服用，櫻桃中的維他命會遭受毀壞。

而紅蘿蔔的營養成分也會減少，那樣的話，這兩種食材就都不可以具有自身全方位的身心健康作用了。

3.不宜和動物肝臟同食

櫻桃含有大量維生素

C，動物肝臟富含銅，鐵等離子。這些離子可以使活性維生素C氧化為脫氫維生素C，進而失去櫻桃原有的營養價值。

4.不能多吃

根據中國營養學會推薦每天吃

200-350克水果為宜，即便多吃最多也不要超過500克。特別是胃腸道和消化功能不好的人，更加需要注意。

人體一天吃

2斤櫻桃是很多的，過量吃櫻桃有可能會損害牙釉質。並且可能會與胃酸混合，增加消化道內的酸度，對於腸道可刺激產生消化道潰瘍

。

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延伸知識：車釐子跟櫻桃有啥區別

1、產地不同，外國進口的櫻桃統稱為車釐子，而櫻桃則是本土產物。

2、外觀和口感不同，車釐子一般個光頭比較大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的顏色會更深一些。而櫻桃個頭相對要小一些，色澤鮮豔，晶瑩美麗，有的紅如瑪瑙，有的黃如水晶。

3、

顏色、大小不同，

相較而言，車釐子的顏色要更深更暗，呈現出暗紅或黑紫色，但櫻桃的顏色要更淺更亮一些，看上去是淺色的。此外，車釐子的個頭相對較大，櫻桃則要小一些。