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除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

由 懶喵愛下廚 發表于 攝影2023-02-03
簡介除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟忙碌了一整年,終於迎來了今年的尾巴—大年三十,也就是我們常說的除夕

年夜飯的魚必須全須全尾嗎

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

忙碌了一整年,終於迎來了今年的尾巴—大年三十,也就是我們常說的除夕。舊的一年即將過去,新的一年馬上到來。除夕這一晚,最重要的活動,莫過於闔家團圓吃年夜飯,這堪稱一年當中最重要的一餐。

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

年夜飯不光作為一頓飯存在,更是一種精神的傳遞、文化的傳承。在年夜飯的餐桌上,除了會擺滿豐盛且具有吉祥寓意的菜餚外,在吃飯的時候,還有一些“不宜做的事情”。從小就接受老一輩的教導,因此這些年夜飯禁忌早已刻在我的骨子裡,成為了無形的規矩。

今天,懶喵就以我們這的習俗為例,跟大家聊聊吃年夜飯時的一些禁忌,也可以理解為,千百年來傳承下來的民俗文化的一部分,下面就一起來看看。

除夕年夜飯“三不宜”

一不宜說不吉利的話

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

除夕是大團圓的日子,在年夜飯的餐桌上,大部分家庭成員都會出席,大家通常會邊吃飯,邊敘家常,還會喝個小酒助助興。平時家人之間吃飯沒多大講究,但是在除夕吃年夜飯的時候,有些話可不能“亂說”。

在家吃年夜飯時,有時候我的嘴快,個別不吉利的字眼眼看就要脫口而出,剛好在說到一半時,自己突然意識到了,或者長輩用眼神給個“警告”,我會瞬間將馬上要蹦出的字眼吞回去。

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

至於哪些屬於“不吉利的話”,相信大家都能達成一定的共識。像“破、爛、敗、殺、病、痛、窮、完了”之類的字眼,平時提起倒也沒事,但是在吃年夜飯的時候,還是儘量避開比較好,不然可能說者無意,聽者介意。

老祖宗早有教導過我們,良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。如果用我奶奶的話說,過年就要說吉利的話,說好聽的話,這樣大家聽了都開心,新的一年也會大吉大利,順心如意。

二不宜吼罵小孩

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

吃年夜飯的時候,老一輩最想看到的,一定是家庭成員之間和睦相處、互敬互愛的畫面。不過,作為“熊孩子”的家長來說,在孩子調皮搗蛋的時候,很難剋制住自己想吼罵的心。我小時候也是這麼一個熊孩子,平時捱了不少揍。

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

但在過年的時候,有個通用的禁忌,不能打罵小孩。因此無論我多麼調皮,大人們都只能忍著,等過年後再來個“秋後算賬”。家裡孩子比較淘氣的朋友,可以在過年前和他們說說規矩,如果實在犯錯了,還是忍著點,用溫柔的話語和嚴厲的眼神來“教訓”他們即可。

老祖宗早有言,家和萬事興,父慈子孝,在過年的時候,更要如此。家人歡聚的餐桌上,還是和和美美比較好。

三不宜將魚頭魚尾吃掉

除夕吃年夜飯,記住“三不宜”,老一輩叮囑的禁忌,老傳統別丟

年夜飯的菜餚裡,通常都會有魚類菜餚,寓意年年有餘,可以給來年討個好彩頭。不過,年夜飯的魚和平時吃的魚可不一樣,要保證是完整的魚(帶魚頭和魚尾),儘量不要切段或者切片。在吃的時候,也不宜將魚頭和魚尾單獨夾掉。

在老一輩看來,過年吃魚,在年年有餘的同時,完完整整也一樣重要。在吃了一面魚肉,想給魚掉轉個面時,最好不要說“翻”,而要說“掉個頭”。

懶喵說

除夕到了,在年夜飯的餐桌上,還是講究點規矩好。老一輩傳承下來的民俗文化,我們作為後輩的,在條件允許的情況下,還是儘量尊重老祖宗的教導,畢竟過個年,大家都圖個大吉大利。

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