開鹿肉餐館要辦什麼證

為確保餐飲經營合法化，無論是經營公司還是個體商戶，在開業以前都要進行證件的辦理，作為餐飲行業，主要辦理的證件包括餐飲服務許可證、衛生許可證等證件。

一、證件辦理時間及地點

1、辦理時間

作為餐飲個體商戶，我們什麼時間開始辦理營業證件呢？是開業以後還是開業以前？根據國內各地工商局規定不同，部分割槽域可以在提交辦證申請後就允許開始試營業，大部分地區還是要在開業以前就把證件辦理完成，就餐飲業個體商戶而言，建議商戶為了不影響正式營業，在裝修開始時辦理證件為最佳時間點。

2、辦理地點

（1）縣級市及以上地區，可去當地行政服務大廳（或行政服務中心）辦理。

（2）沒有行政服務大廳的地區可去當地職能部門辦理，包括工商局、衛生局、消防局、環保局、物價局等等。

二、申請人

1、公司與個體商戶的區別

（1）公司和個體性質上不同，公司是企業法人，個體商戶辦證則只需申請人（申請人即為在營業執照上填寫的個人）。

（2）個體工商戶或個人獨資企業不需要驗資，但有限責任公司必須驗資（驗資為檢驗商戶是否符合經營資格）。

2、個體商戶辦理證件所需條件

（1）有經營能力的城鎮、農村居民和待業者以及國家規定允許的其它人員，可以申請從事個體商戶經營。

（2）申請人要具備與專案相應的資金、經營場地、經營能力及專案的基本技術。

三、辦證準備

1、申請人身份證明

（1）待業或無業人員，要有勞動部門核發的待業證明。

（2）退離休人員要持有退離休證明。

（3）下崗人員要有勞動局核發的下崗證。

（4）農村人員要有本地派出所核發的身份證明。

（5）外地人員要有當地公安局核發的暫居證。

（6）申請人在辦證前要準備本人身份證原件與影印件。

2、申請人健康證的辦理

（1）辦理物件：國家規定凡從事食品生產、經營人員和公共場所從業人員，均須持《健康證》上崗。

（2）辦證程式：申請人及開業後的從業人員在上崗前，每年必須進行一次健康體檢，體檢時需要帶一寸照片2張，體檢合格並接受衛生知識培訓合格後，方可領取《健康證》；體檢不合格者，需憑複檢通知單和本人身份證進行復檢。

（3）辦證地點：各地區疾病預防控制中心、指定醫院。

3、經營場地證明

（1）房產證影印件。

（2）房屋租賃合同原件。

（3）所租店鋪店內手繪平面圖（裝修開始時要求施工單位出示）。

以上圖片均來自網路

以上就是開店前需要辦理的手續以及前期一些必要的準備，下一篇將要具體說說辦理證件的流程問題，關注小柒以及微 信搜 索開店指南品牌網 公眾號可以瞭解更多餐飲開店資訊。