原創排版\全國美食品鑑

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菏澤是山東省地級市，中國牡丹之都，位於山東省西南部，魯蘇豫皖四省交界地帶，菏澤歷史悠久，享有“天下之中”之譽。全市總面積12238。62平方千米，人口數量878。17萬人，著名的景點有：曹州牡丹園 孫臏旅遊城等。城市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！

一：菏澤面泡

很多外地人都不知道面泡是什麼食品，它是我們菏澤獨有的一種油炸食品，外酥裡滑，吃得人滿嘴油。面泡是菏澤街頭常見的一種地方特色麵食。面泡炸制的方法如同炸油條，兩者的形狀大為不同，面泡猶如蛋糕狀，而油條則是長條形的。面泡的口感是外酥裡柔，而油條炸得較酥。

二：曹州耿餅

耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤漢族傳統名點，產於菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產柿餅風味最好而得名。曹州耿餅相傳已有上千年的生產歷史，早在明代就馳名全國，被列為進獻朝廷的貢品。

三：曹縣燒牛肉

“曹縣燒牛肉”是曹州名吃，生產歷史可追溯至宋代末期。“曹縣燒牛肉”首選魯西南中原大黃牛為原料，將牛肉切成七兩重的方塊，放入缸內用鹽醃透，然後入鍋加藥料煮熟，撇油出鍋，置筐內涼透，在小鍋內加入小磨香油，燒至六七成時，放入煮好的牛肉炸約十分鐘即可。

四：南王店西瓜

南王店西瓜是山東省菏澤市定陶縣南王店鎮的特產。南王店西瓜憑藉良好信譽和優良的品質，深受市場的歡迎和消費者的喜愛。西瓜它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；皮還可以做菜、入藥等。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網路。