臘月是“養肺黃金期”，建議：多吃3道養肺黃金菜，潤肺潤嗓身體好。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎

臘月天寒地凍，空氣寒冷又幹燥，對肺部呀，特別的不友好，所以臘月可是養肺的黃金期，臘月裡把肺養好啊，一年中其他的時間，就不擔心肺部不舒服了，

所以我在這裡建議大家，多吃這3道養肺的黃金菜，個個美味好吃，潤肺潤嗓身體好，接下來就把這3道養肺的黃金菜是啥，以及各自美味的做法分享給你。

一、豬血，

臘月可是養肺的黃金期，建議多吃3道養肺黃金菜，這第一道就是豬血了，豬血口感嫩滑，養肺清肺，潤嗓又美味，接下來把好吃的辣炒豬血做法分享給你。

豬血清洗乾淨之後，給它切成方塊，準備點，青紅辣椒塊，再切點洋蔥塊，接下來咱們開始上火製作，

豬血冷水下鍋，水開焯水二分鐘後撈出來，控幹水分備用，把鍋燒熱放上點油，放蔥薑蒜幹辣椒炒香後，放一勺蠔油，一勺生抽，再來少許的老抽，

然後加入大半勺清水，把豬血下鍋，放一勺鹽調味，中火燒上三分鐘，最後把洋蔥塊辣椒塊下鍋，大火翻炒均勻，就可以出鍋裝盤吃了，潤肺養肺身體好，記得做哦。

二、馬蹄。

臘月呀，是養肺的黃金期，建議大家，多吃三道黃金養肺菜，這第二道就是馬蹄了，馬蹄口感清脆，細膩香甜，是潤肺養肺的好幫手，肺部也格外喜歡甜菜，接下來把好吃的秘製馬蹄做法分享給你。

馬蹄清洗乾淨之後，削掉外皮，去掉它的根，然後水開下鍋，燙30秒後撈出來，接著把鍋刷洗乾淨，放一勺清水，放一勺冰糖，開最小火，熬製為棗紅色後，加入適量的清水，

然後根據個人口味，再放點冰糖，接著把處理好的馬蹄下鍋，中火燒上十分鐘，最後大火把湯汁收

粘稠

，就可以出鍋裝盤吃了，香甜脆嫩，潤肺養肺身體好。

三、木耳。

臘月呀，是養肺的黃金期，建議您常吃這3道養肺黃金菜，最後一道就是木耳啦，木耳口感清脆，潤肺養肺的同時，還有清理身體垃圾的效果，快過年了，把一道清爽解膩的三絲木耳做法分享給你。

木耳提前用溫水泡發好，擇洗乾淨，水開下鍋燙一分鐘後撈出來，用水沖涼，控幹水分放在盆裡，然後再切上點蔥絲尖椒絲，再切點香菜段，然後放上一勺蒜泥，一勺生抽和陳醋，

兩勺糖，半勺鹽，一勺雞精和味精，再放點辣椒油和香油，快速的攪拌均勻，美味的三絲木耳就做好了，清脆可口，養肺潤肺，快點做起來吧。

總結：

怎麼樣朋友們看完文章，這次知道，臘月是養肺的黃金期了吧，我分享給您的這三道黃金養肺菜，個個美味好吃，養肺潤肺，祝您身體越來越好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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