在日常生活中，我們應當偶爾的給自己熬點湯滋補一下，來補充我們身體所需的營養，像骨頭就是一個很不錯的選擇，在骨頭中含有著豐富的蛋白質和礦物質，食用後可以很好的提高我們身體的抵抗力，提高身體的抗病能力，對我們的身體幫助是比較大的，那麼骨頭怎麼做好吃呢？下面小編跟大家介紹幾款比較常見的做法，大家在家可以嘗試著做下：

醬骨

材料：豬大腿骨、姜、桂皮、香葉、草果、八角、鹽、麵醬

製作方法：首先將姜洗淨切成片備用，骨頭洗淨，從中間斬成兩半，將斬好的骨頭放入盆中，加入適量的清水浸泡一下，鍋中加入適量的水，倒入少許的醬油，放入姜、桂皮、香葉、草果、八角，然後將浸好的骨頭放入鍋中，大火燒開，小火慢燉1個小時後，加入少許的麵醬、鹽，攪拌均勻，繼續小火慢燉30分鐘，即可食用。

　胡蘿蔔蓮藕骨頭湯

材料：蓮藕、胡蘿蔔、骨頭、姜、蔥、鹽

製作方法：首先將蓮藕削皮洗淨切成小塊，胡蘿蔔削皮洗淨切成滾刀狀，姜洗淨，切成片，蔥洗淨，切成小段，骨頭洗淨，放入鍋中，加入適量的水、薑片焯一下，準備一個高壓鍋，放入焯好的骨頭、薑片，加入少許的溫開水，大火燒開，小火慢燉半個小時後，加入切好的蓮藕、胡蘿蔔，繼續小火慢燉30分鐘後，加入適量的鹽、蔥攪拌均勻，即可食用。