爆鍋、翻炒、調味……五六分鐘後，新鮮熱騰的小龍蝦出鍋，散發出一股濃濃的香氣。5月1日，成都益民菜市攀成鋼店上演了一場小龍蝦盛宴。

紅星新聞記者獲悉，這是益民生鮮公司舉行的“益民小龍蝦節”，這場活動是該公司利用菜市場渠道優勢，結合當下小龍蝦旺季，助力湖北小龍蝦銷售而舉辦的。除了在益民菜市攀成鋼店外，益民菜市東苑店、南苑店、錦繡城店、中鐵店同步開展小龍蝦現炒試吃活動。

益民菜市攀成鋼店

這些小龍蝦來自湖北，益民生鮮公司相關負責人介紹，活動希望透過購買小龍蝦，助力湖北小龍蝦銷售，幫助當地農戶減少損失。其表示，結合當下小龍蝦旺季，此次共引進10萬斤湖北省鮮活小龍蝦，同步在40家門店上架銷售，助力湖北農民賣貨，打通銷售渠道，紓解銷售難問題。

該負責人表示，本批次10萬斤小龍蝦主要來自湖北省潛江、黃岡等地區，在旺季期間將持續不斷引進小龍蝦，計劃在年內引進小龍蝦100餘噸，同時將與本地餐飲單位聯合，共同營造成都小龍蝦節飲食文化氣氛。

此外，益民菜市還引進了湖北鱸魚、桂魚等水產品，近期市場將保持每日2噸的供應量；在蔬菜供應方面，益民菜市積極對接湖北省施恩蔬菜基地，年內將達成蔬菜訂單1000噸。下一步益民公司還將繼續對接湖北省其他優質農產品，助力湖北農副產品銷售。

紅星新聞記者 葉燕 鄒悅

編輯 陳怡西

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