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然後把燒熱的油從蔥花上澆下，再把調好的汁澆下拌勻，美味的鳥貝做好了...

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除其實這種鳥貝的名字來由非常有趣，說的是以前我們這裡的先人們發現這種貝殼的時候，看到的是一些天上飛的鳥兒都來到灘塗上面啄食這種貝殼，走進一看發現這種貝殼的個頭不大，不過其中所包含的貝肉倒是蠻多的，一下子就讓大...

烹飪隨心尊享美食 川味涼拌鳥貝1、鳥貝清洗乾淨，在燒開的熱水裡躥燙3秒即可，撈出來的鳥貝放入冰水裡清洗一下...

第五種：錐螺海邊人最喜歡吃的一種小海鮮，開春過後就有賣的，記得小時候學校門口就有售賣的，煮好的錐螺5毛錢能買到一把，然後大爺還會給你一個啤酒瓶的瓶蓋，中間戳一個小孔，把錐螺的尖尖的那一頭放到這個小孔中，輕輕一掰，將尾部掰斷，這樣用嘴將頭部輕...